本文给大家分享的是圣帝斯红葡萄酒，红葡萄酒真假鉴别的相关内容！

圣帝斯红葡萄酒真假鉴别，你知道吗？我向你介绍如何鉴别真假圣帝斯红葡萄酒，让你喝得放心，品得安心！

一、红葡萄酒真假鉴别

把红葡萄酒滴一滴在面巾纸上，然后用事先配好的食用碱溶液滴一滴在红葡萄酒的印记上，观察颜色就可以了。

如果颜色立即变成蓝绿色，说明是好酒，如果不变色，说明是假酒，如果稍微变了一点颜色，说明是掺假的酒。

碱水的配置比例是1比5，检测原理是因为好的红葡萄酒里含有花色苷，而花色苷在碱性条件下呈蓝色。

二、红酒鉴别真伪的方法

1.通过酒标和外观来分辨红酒的真假，红酒都是有酒标的，区别原汁红酒和半汁红酒，主要看它的含量是否是百分之百。全汁红酒任何东西都不可能添加的，如果不是百分之百，有可能会加一些化学物品或者是添加剂。

2.购买红酒时，外观会呈亮透明有光泽，颜色与酒的名称是相符的，色泽很自然，香气温和协调，口感舒畅愉悦。反之，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感，酒精味儿特别突出，伴有其他的异味，这样的红酒就不要购买了。

3.红酒还是全汁百分之百的好，如果含量不是百分之百或者酒标与酒名不符，就有可能是假的，这样的红酒就不要购买了。

圣帝斯红葡萄酒就跟大家聊到这里了，如果你有更多与红葡萄酒真假鉴别有关的酒水饮料新发现，欢迎分享,也可以在文章下方评论区留言哟！