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蒙古红酒多少钱 蒙古人为什么喜欢喝酒

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蒙古红酒多少钱?蒙古人为什么喜欢喝酒?这是一个有趣的问题。蒙古人有着悠久的饮酒历史和文化,红酒在蒙古社会中扮演着重要的角色。

那么,蒙古红酒的价格是多少呢?为什么蒙古人如此喜欢喝酒呢?让我们一起来探讨一下。

一、蒙古人为什么喜欢喝酒

酒是人类发明的最早的饮料之一。

无论是汉族人民,还是少数民族,都好酒。

蒙古族也好酒,可以说是嗜酒的民族。来过内蒙古大草原的人们应该对内蒙古“悠扬的琴声,深情的歌声,醇香的美酒,洁白的哈达”留下了深刻的印象。“歌声不断,酒不断”,客人往往被主人的盛情所感动,即便不胜酒力,也都会豪爽饮下。来过内蒙古的人都会说:“内蒙古人能喝酒!”并不是内蒙古人真的都能喝酒,而是世代在这里生存的蒙古族是一个非常喜欢饮酒的民族,把酒当作知己,与酒解下了不解之缘。

一、蒙古族生存的自然环境为酿酒提供了得天独厚的优越条件

蒙古族主要生活在蒙古高原,蒙古高原位于中国的北部,包括蒙古国的全部,俄罗斯的南部和中国的北部部分地区,面积广大,一望无际。这就为游牧民族发展畜牧业尤其是养马提供了广阔的天地。

马是蒙古族必不可少的交通工具和生产工具。马匹的数量是衡量民族强盛的重要标志。这就为蒙古人用马乳制作马奶酒提供了前提条件。

蒙古红酒多少钱 蒙古人为什么喜欢喝酒

这片广袤的草原不仅有畜牧业,也有农业。但这时的农业是一种附属游牧业的农业,比较粗放。蒙古族的主要种植的农作物是糜子,还有黍子、莜麦。

可以说,蒙古高原是中国酒文化的发源地之一。从古到今,蒙古高原有着令人称道的酿酒史和酒文化史,而它的缔造者之一就是生活在这里的蒙古族。

二、蒙古族的生活习惯决定了酒在日常生活中是必不可少的物品。

牧民们在日常生活中经常燃起篝火,烧烤猎肉,弹着悠扬的马头琴,举杯饮酒,豪歌劲舞。著名的蒙古族“盅碗舞”多是在宴席之上酒酣兴浓之际由舞者即兴表演。舞者双手各捏一对酒盅,头顶一碗或数碗,舞蹈时双手击打酒盅,甩腕挥臂,刚柔相济,舒展流畅。

“金杯银杯斟满酒,双手举过头。炒米奶茶手把肉,喝个够,朋友朋友请你尝尝,这酒纯正,这酒绵厚。让我们肝胆相照,共度春秋。”

据文献记载,蒙古族在元代之前,酒的种类主要有3种。

第一种是蒙古族自己用马奶酿造的马奶酒,叫忽迷思,也叫马奶子等。《多桑蒙古史》记载:“嗜饮马乳所酿之湩,曰忽迷思,”《马可·波罗游记》也记载:“鞑靼人(蒙古人)饮马乳,其色类白葡萄酒,而其味佳,其名曰忽迷思。”马可·波罗来中国时,忽必烈曾在宴会上用马奶酒款待过他。

马奶酒的制作方法比较简单,一般是把新鲜的马奶挤入一个大皮囊中,然后用一根特制的棒用力搅拌,再静静的放一两天,使其发酵就大功告成了。基本每一个草原上生活的蒙古族都会制作马奶酒。马奶酒酸中有甜,“味似融甘露,香疑酿醴泉”,沁人心脾,令人回味无穷。马奶酒的酒精度数并不高,一般不超过30%vd。

第二种酒,根据蒙古族第一部历史《蒙古秘史》第281节原文:“答剌速”,旁译作“酒”。据学者李书的说法是黄酒(米酒),笔者认为应该是糜酒。因为蒙古人种植的农作物主要是糜子。在元代之前由女真族建立的金朝已经开始用糜酿酒。女真人于公元1153年迁入中都,即今北京,早在女真人进入北京之前,就已知用糜、米酿酒。《海陵集》曾有记载:“女真人多酿糜为酒”。

这种叫“答剌苏”,也写作“打辣苏、答剌孙”的蒙古酒在元代日常百姓生活中已经十分普遍。在元杂剧中体现最多。如元无名氏的《小尉迟》第二折清江引曲:“去买一瓶打辣苏吃着耍”。又比如《黄孝子寻亲记》第六折净白:“闲暇,不免分付准备打辣苏。”等等。

第三种酒是葡萄酒。蒙古族人饮葡萄酒,初见于《蒙古秘史》第281节,原文作:“孛儿”,旁译作“葡萄酒”。到了元代,葡萄酒已经大量生产酿造,主要在山西太原等地。

酒还是蒙古族祭祀的主要物品。元代蒙古族的原始宗教信仰十分浓厚,在祭天的仪式中,主要是向天洒马奶酒。

除了祭天外,还要祭祖,也必须有酒,主要是马奶酒。祭祀结束后,祭品包括马奶酒会分给族人。

三、蒙古人“无酒不欢”的民族性格

蒙古族自古就是一个豪放勇敢的民族,饮酒、骑马正体现了这个民族的粗旷豪放的性格。蒙古族人喜欢饮酒,视酒为知己,他们认为“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成俗”,酒给宾、主带来了欢乐,表达了主人对客人的尊敬和深情厚谊。

凡是有客人来,他们必定热情款待,先用银碗奉上一碗下马酒,客人用无名指蘸酒分别弹向天空、地面和额头,意为敬天敬地敬祖先,而后双手端碗,一饮而尽,主人随后为客人献上洁白的哈达。在宴席上也必定备上各种美酒,而且主人一定和客人开怀畅饮。

如果客人喝醉了,主人会特别高兴,认为那是客人尊重自己,和自己一心。

即“客醉,则与我一心无异也”。如遇上盛大节日和值得庆贺的事情,他们更是歌舞助酒兴,不亦乐乎。

千百年来,的蒙古族仍然保存着他们的酒风和酒俗,代代相传,生生不息。

参考文献:

1.新译集注《蒙古秘史》,呼和浩特,内蒙古大学出版社,2005。

2.李书,《蒙古秘史》与蒙古族酒文化,赤峰学院学报,2014年6月。

3.张维,蒙古族的饮酒习俗及其价值观的体现,酿酒科技,2007年第9期。

4.杨柳,中国少数民族酒文化,酿酒,2011年11月。

二、内蒙古赤峰有什么白酒

1、宁城老窖,这是赤峰的有名品牌,被誉为塞外茅台。在1995年春晚上,赵本山老师的相声小品里,宁城老窖就已经出现了,影响力可见一斑。

2、赤峰陈曲,赤峰陈曲的总经理是是马德海,曾任宁城老窖集团董事长,68岁回乡在林东镇创造了赤峰陈曲这个品牌。

3、千杯少,该酒产自乌丹镇乌敦套海酒厂,临近著名旅游度假胜地红山水库。

4、裕井烧坊,产自于裕井烧坊酒业,原赤东酒厂,位于内蒙古赤峰市东部平顶山脚下,这里交通方便、水质优良,自古就是美酒之乡。

三、内蒙古酒有哪些品牌

内蒙古品牌酒不少也很不错,比较有名气的如蒙古王酒,宁城老窖,草原呼白,金骆驼酒,河套王,鸿茅药酒,召君酒,百吉娜乳酒等等,

内蒙古酒业有着莜久的历史,蒙古王酒始于1921年,金骆驼酒始于1951年,河套王始于1952年。这几种具有代表性品牌白酒,深受内蒙古人及全国各族人民的喜爱。

四、8标红酒是什么意思

是意大利或者西班牙

条码分段解析:以条形码8427221022222为例,此条形码分为4个部分,从左到右分别为:1-3位:共3位,对应条码的842,是西班牙的国家代码,由国际分配;4-8位:共5位,对应条码的72210,代表着生产厂商代码,由厂商申请,国家分配;9-12位:共4位,对应条码的2222,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;

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