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起泡酒喝之前是否需要放冰箱？这是一个常见的问题。有人认为，起泡酒应该在饮用前放在冰箱里冷藏一段时间，以保持其口感和品质。但也有人认为，这样做并没有必要。

那么，究竟哪种说法是正确的呢？让我们一起来探讨一下这个问题。

在喝起泡酒之前，你应该把它放在冰箱里，或者放在冰桶里冷却，因为起泡酒的适当温度是6—在12摄氏度左右，室温下的起泡酒一般都会高于这个温度，所以冰镇后需要饮用，味道更好。

葡萄酒供应的温度会严重影响其口感。太热或太冷的葡萄酒可能会失去它们应有的味道，当葡萄酒供应得太热时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当喝得太暖和时，白葡萄酒尝起来特别无味。

如果酒喝得太冷，香气和味道就会被抑制和减弱。对于红酒来说，单宁可能会显得粗糙和酸涩。大多数时候，白葡萄酒直接从冰箱里端上来，而红葡萄酒则在烘烤室温下打开，这两种情况都不理想。

起泡酒的温度是6到12摄氏度。冷藏起泡酒最简单的方法就是把它放在家里的冰箱里，温度在8度C左右，放两个小时，温度就很理想了。倒入起泡酒时，先倒入一点，待泡沫消退后再倒入杯中7分钟。

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