本文给大家分享的是生普如何喝「生普洱如何醒茶」的相关内容！

你是否曾经对如何醒生普洱茶感到困惑？

生普洱的醒茶过程是一门艺术，它需要时间和耐心。

那么，如何才能让生普洱更好地发挥其独特的风味呢？本文将为你解答这些问题。

生普洱茶的醒茶分为干醒和湿醒。干醒后，生普洱茶将被撬开，然后放置在通风的地方，使叶子自然呼吸，散去茶叶中的异味。

最后，放入紫砂罐中存放约1个月，即可完成醒茶。湿醒是将撬开的生普洱茶放入盖碗中，用沸水（100℃）冲泡，使其醒来释放内质。

一、干醒

干醒茶是指通过改变普洱茶的储存方式，第一种是“干醒”，是指冲泡前的醒茶。在茶叶仓库等封闭环境中长期储存的普洱茶，在饮用前需要在相对透气的环境中放置1-3个月，以唤醒茶叶质量，浓缩茶叶香气。

例如，撬开茶饼后，储存在紫砂罐或陶罐中，以唤醒茶叶的活性，进一步提高茶叶的口感。

常见步骤如下：

1、拆分紧压茶

短时间内要喝的茶，先撬开醒茶再喝。

也就是说，去掉包装，解散压缩的普洱茶。操作时要注意新压制的普洱茶结构比较紧，解茶时需要用茶针或茶刀。

如果是茶饼，解茶时可以从茶饼侧面沿边缘水平切割；茶砖从侧面切割成两片，然后将整片茶撬成大小适中的茶块；沱茶通常压得很紧，可以从边缘或侧面切割。

注意用多少取多少，不要一次全部拆除。

解茶时，尽量保持叶片的完整性，可以沿着叶片脉搏的纹理撬开。解老茶也被称为“拨茶”，因为老茶，茶体往往相对松散，用手指轻轻拨动或触摸，叶子会自然分散。

2、自然摊位去除杂味

也就是说，放在透气通风的地方，让叶子自然呼吸，散去茶叶中的杂味。

将解散的普洱茶放在干净、无异味的阴凉处，与空气充分接触。摊位时，茶叶上应覆盖一层棉纸或宣纸，以免落入灰尘中。

在这里，为了保持茶叶的香气，摊位空间的湿度不宜过高，以免茶叶受潮变质。同样，阳光的适宜性也起着非常重要的作用，不能长时间暴露在阳光下或暴露在光线下。

自然摊位的时间取决于茶叶的状况。对于干净的茶叶产品，可以持续两到三天；仓库茶可以延长到一两周，以充分散发仓库的气味和其他气味。

3、储存在醒茶罐中

通风后，将普洱茶存放在具有通风性能、清洁无异味的紫砂罐中，使其自然苏醒回气。

紫砂透气性好，避光隔热性好，能保持罐内温湿度相对稳定，使茶叶质量和香气迅速凝结。注意，收入紫砂罐后，醒茶时间约为一个月。

熟普洱茶的唤醒环节基本上是散发渥堆气，不同于生普洱茶的唤醒活性。

一般是撬开整个茶饼，放置一周左右再饮用。

二、湿醒

第二种方法是“湿醒”，湿醒是相对干醒，是指冲泡普洱茶的必要操作——醒茶，可直接撬开茶进入白瓷碗或紫砂茶壶，用100℃开水冲入容器，用水和温度帮助叶片伸展，使茶充分醒来，有利于正式冲泡释放茶的最佳品质，几秒钟左右立即倒出润茶。

这样可以使茶叶充分浸润，促进茶叶内含物的释放，这就是我们常说的湿醒。

哪些茶需要醒茶：

1、普洱老茶（含老生茶）

长期储存在低氧、干燥、无光的环境中，其中含有的物质活性低，茶香松弛，口感沉闷。醒茶后，可去除异味，茶汤的稠度和醇厚度将显著提高。

2、普洱熟茶

熟茶和生茶的主要区别在于，经过堆发酵过程，有火味、堆味，加上长期储存，不可避免地“闷”，喝干，所以需要醒来减少堆味，除了浊度，茶汤的味道可以更厚、更光滑。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示生普如何喝「生普洱如何醒茶」相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。