文章主要介绍的是买茶攻略,选茶线以下一定要注意这几点相关内容！

买茶攻略,选茶线以下一定要注意这几点

一、茶也有保质期

绿茶是非发酵茶,通常保质期为18个月；

发酵红茶的保质期为36个月,乌龙茶的保质期是3-5年,还有更长的保质期,然后发酵红茶,适当储存,放几年也是可能的。

二、茶是讲究纯天然的,不添加

通常只有茶叶的鲜叶这一种成分,但如果在茶叶市场上买散茶,特别是小摊贩、小店,不是特别正规的摊位买茶;

既看不到配料表,商家也不能告诉你情况,如果茶中添加了“食味”,你在喝茶时会觉得特别美味,但由于“食味“问题,散茶我们不知道;

因此,建议您购买包装茶,同时在正规商店购买,这样您就可以知道购买茶叶是正常的。

三、GB起始产品标准号

不仅牛奶、食用油、盐、味精、酱油等商品都有GB产品标准号。茶叶也有一些,如今茶叶市场上的茶叶种类较多,质量参差不齐,通过生产标准号,我们可以看出茶叶是否符合国家质量安全要求。

绿茶生产标准编号:GB/T14456-2016;

红茶生产标准编号:GB/T137381-2017;

白茶生产标准号:GB/T22291-2017;

压制白茶生产标准号:GB/T31751-2015;

乌龙茶生产标准编号:GBT30357.1-2013。

四、茶通常分为特级、一级、二级、三级和四级,其中特级为高级,四级为低级。

品级越高,质量越好,从价格上也可以体现出来,特级茶一般都比较贵,大家在日常生活中,一般喝的品级都不低,一般都是一到二级。

五、购买茶叶一定要多了解茶叶的产地

产地好的茶叶一定要环境适宜、土壤肥沃、无污染,并且一般在山区或郊外的公路上。

其次,每个产区都有不同的地域性,茶有独特的魅力,如西湖龙井的豆香、岩茶的岩谷香、铁观音的兰花香,所以产地的重要性并不严格。

龙井:核心位于浙江省杭州市西湖风景区。

洞庭山碧螺春:江苏省苏州市太湖东山镇、金亭镇;

信阳毛尖:河南省信阳市石河区;

大红袍:福建武夷山;

安吉白茶:浙江湖州;

都匀毛尖:贵州都匀的团山、邵脚、大畴一带;

鲁安瓜片:安徽省鲁安市;

太平猴魁:安徽省黄山市黄山区;

安溪铁观音:福建省泉州市安溪县西坪镇。

茶叶采摘小贴士

看茶叶的外观:同类型茶叶的大小应一致、均匀,不能有大的或小的,甚至是破碎的。

再看汤的颜色:只要质量好,产品正宗,那么茶的颜色就必须清澈明亮,而不是浑浊。

气味

茶香:又称“干香”,每种茶都有其独特的清香,劣质假茶,闻起来会有烟焦、酸腐、霉晒等怪味。

闻茶:正宗的优质茶,名茶会散发诱人的香气,如果气味不舒服,是一种奇怪的味道,那就是劣质茶。

闻空杯:又称“冷闻茶余香留杯,以区别香气时间的长短或持久性,进一步鉴别茶的品质。”

味道:用舌头感受茶的味道,也可以说是吃了茶。如果味道苦而淡,甚至有一种奇怪的味道,那么茶绝对不是一种好茶。

饮用优质茶后,舌根能感受到余味清甜,入口饱满;牙缝间会有几天的甜味,回味起来喉咙会有一种特别甜的感觉。

四看叶底:一看茶泡后的形状,细腻、透亮、鲜嫩均匀、精神抖擞是好茶;看看茶展开的速度有多快,它展开的速度多快,这就是好茶。

总的来说,它是为了带来一种放松、新鲜和豁达的心态。恰恰相反,劣质的茶,喝了之后,是不可能有这种感觉的。