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金骏眉，这一名字在茶叶界中如雷贯耳，其独特的香气和口感让人难以忘怀。

那么，金骏眉究竟属于发酵茶吗？它的发酵度又是如何呢？

这些问题，或许对于茶叶爱好者来说，都是非常关心的话题。

金俊眉属于发酵茶，金俊眉茶属于红茶，是正山小品种的分支，红茶是发酵茶，所以金俊眉也属于发酵茶。

金骏眉茶的特点：

金骏眉茶的加工过程主要包括枯萎、摇青、发酵、滚动等步骤。正是因为茶多酚能促进茶叶在加工过程中的氧化，茶叶中的成分发生了变化，产生了领茶红素、茶黄素等新成分。

金骏眉茶的香气非常明显，茶叶是共色的，冲泡后茶汤也是红色的。金骏眉是茶叶中的瑰宝，外形紧实细小，茶汤香甜醇厚。

金骏眉茶的好处：

1、金俊眉茶的咖啡因能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神，增强思维，消除疲劳，提高工作效率。

2、利尿作用，金俊眉茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于水肿和水滞瘤。红茶糖水的解毒利尿作用可急性黄疸型肝炎。

3、金俊眉所含的少量咖啡因具有强心、解痉、放松平滑肌的优点，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是支气管哮喘、咳嗽痰、心肌梗死的良好辅助药物。

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