本文给大家分享的是揭秘屯绿鉴别秘籍：专家教你如何一眼识别真伪，让你买到真正的屯绿的相关内容！

你是否曾在购买屯绿时感到困惑，不知如何辨别真伪？或者你是否曾经因为购买了假的屯绿而感到遗憾？

那么，这篇文章将为你揭示屯绿鉴别的秘籍。专家将教你如何一眼识别真伪，让你在购买屯绿时不再迷茫，轻松买到真正的屯绿。

屯绿的鉴别方法有五个方面：

外形、香气、口感、汤色、叶底。

1、外形：

屯绿茶色嫩绿霜，条索均匀，重实有峰苗，珠茶颗粒紧结，滚圆如珠为上品。

若条索松平、弯曲、轻飘、色黄、珠茶扁块或松散开口、色黄，均为低级产品。

2、香气：

屯绿，具有嫩香持久的特点。珠茶香气持久，蒸绿茶香气鲜嫩，又有特殊的紫菜香气。

若绿茶香气重有青草气、晒气、土气、烟焦气或发酵气味，则品质较差。

3、滋味：

屯绿浓、纯、鲜、浓，回味甘甜，蒸绿茶味道鲜美。绿茶品质差，口感淡、粗、老、绿等杂味。

4、汤色：

屯绿汤色清黄绿，蒸绿茶淡黄绿，清澈明亮。绿茶品质差，汤色深黄色，暗浊，红。

5、叶底：

明亮、嫩、厚、软的茶产品好，如果茶叶底黄、暗、厚、硬，茶叶质量较低，如果是红茎、红叶、靛蓝、蔬菜叶底，茶叶质量最差。

屯绿的特点：

外形纤细美观，条索均匀结实，色绿带灰有光泽，香气清高持久，口感浓郁醇厚。

工艺：这茶精彩巧妙，工艺精湛。生产过程可分为37道工序，有几百种变化，必须经过14天才能制成。在生产过程中，要做到“现采现制”、鲜叶杀青，掌握“高温均匀杀青、先高后低、透闷结合、多透少闷”和“嫩叶老杀青、老叶嫩杀青”的原则。揉捻时，嫩叶要“轻压短揉”，老叶要“重压长揉”。烘干时，要掌握“分次、中间摊干”的原则，采用“炒青、高温快炒、惠锅低温高炒”的技术。

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