本文给大家分享的是2023上半年白酒价格评分大揭秘：192款酒中，哪些值得一试一目了然的相关内容！

在2023上半年的白酒价格评分大揭秘中，192款酒各具特色，让人眼花缭乱。

那么，哪些酒款值得一试呢？

又有哪些酒款性价比最高？本文将通过一系列问题，为大家揭示这些答案，让你在品鉴美酒时更加得心应手。

品酒打分是一件很有意思的事情。在品尝这款酒的同时，这款酒也在品尝你，品尝你的品尝水平，品尝你对这款工艺酒的理解。

这一次，许多利基白酒被添加到评分中，一些白酒的评估结果也被调整了。在此基础上，我重新评估了一些令人困惑的白酒，并相应地调整了一些白酒的评分。

每个人的饮酒口味都不一样，白酒品尝有很强的主观性，即使经过反复品尝的修正，获得的信息也只能作为参考。

我一般喜欢从酒体浓度、酒体纯度、余味、层次感等方面进行综合评分。你有自己不同的品尝方法。欢迎大家一起交流。

酒体浓度:酒体香气和口感的丰富度和集中度，浓度的背后是白酒风味物质的含量及其口感阈值。

酒的纯度：虽然白酒有成千上万的味道，但不能有任何邪恶的气味。气味闻起来没有气味，味道尝起来，没有混合任何气味。白酒的纯度通常被描述为清爽和涩味。

余味：吞下口中的酒后，鼻腔内剩余的味道与气化后的香气之和可以通过它们的保留时间来判断一款酒的质量。好酒一般持久持久。

酒体层次感：指白酒中香气和口感的多样性。极其复杂的白酒会有很多层次。每当你闻到一些香味，你就会发现新的东西，就像寻宝一样有趣。它能让你轻松感受到前、中、后段，但各种口味的存在从不突兀。

酱香型一般内敛，味道充足，酒体醇厚，持续时间长。我会更加注重浓度、余味和层次感的表现；浓香一般突出香味的表现。酒体的浓度不是他最强的(顶级白酒还是可以挂酱香的)，所以我会更注重纯度和层次感。

清香、凤香主要表现在协调、舒适、酒体上，我会更加注重浓度、纯度。

香路数量多，浓酱来回切换。我更注重酒体层次感、浓度和余味的表现。

以下是23年上半年白酒评分表。

这些白酒的储存时间不超过3年，分数只能代表当前饮酒的感觉。毕竟，白酒的感觉会随着储存时间和条件的变化而微妙地变化。

茅台“立春”、“昆虫”、“雨”、“春分”站在风口被炒，虽然我没喝过，但我还是加了，扣除了炒作的成分，我相信这些酒的质量，应该是茅台15年的水平，但成本性能太低，现在开始是韭菜。

事实上，赖茅、汉酱、珍品王子、酱香王子、贵州大曲、茅台迎宾紫等茅台系列产品已经足够我们玩了很久了。

五粮液

五粮液是日常生活中使用最广泛的浓香型白酒。

作为浓香型白酒之王，它的地位非常稳定。它牢牢把握了整个白酒行业的第二个位置。品牌非常硬。是送礼和宴会的必备核心单品，在全国畅销。入口柔和，醇厚清凉，清爽润喉。甜味类似于持续的甜味。酒体饱满、协调、舒适，回味持久，暖胃不烧喉，喝起来很满意。

高洲

宜宾大厂高洲酒业，师从五粮液，非常活跃。

凭借中国原酒王的实力，从幕后到舞台，我们稳步开始了自己的品牌白酒。因为风格和口感与五粮液非常相似，所以非常划算。喝过它的朋友对高洲的白酒有很高的认可度。

习酒

习酒的味道在酱酒中也是独一无二的。他的酒有草的香气和味道，其他酱酒学不到。这种草的味道是由习酒中的主要香气：青香、花果香和与酒体其他微生物相似的豆腥味、坚果香和泡菜香融合而成。这种味道使酱汁和陈曲的味道高度协调，在浓郁的时候释放出一丝清晰。

年份潭酒

它敢于把真实年份和基础酒的比例拿在明面上。

无论潭酒的品质是否像酒友、酒商追捧的那样，敢于明码标价的行为都足以让人刮目相看，心中也没有多少好感。

单年白酒，勾兑使用同年，入口微酸，酱香，曲香突出，酒体饱满醇厚，层次感丰富，酸甜交织，尾部略苦，增加白酒厚度，口甜，白酒均匀，整体协调，焦香优雅。

文君、鸭溪窖、丹泉、钓鱼台、四特等地方的小众酒都是新增的。他们原本市场占有率低，卖点不足。他们不能讲故事，也不能讲大工厂，也不为大家所知。

有一种说法是，他们的白酒质量确实很硬。当白酒价格挤压泡沫时，他们的饮用价值更高。

丹泉

经过多年的发展，广西丹泉酒已成为广西酱酒的代表。它原于小众酒，但由于响亮，随处可见，但由于价格高，很多人不买。

入口柔软，焦甜口感非常舒适，焦味由浓到淡，甜味由淡到浓，带来口感的愉悦，尾部有明显的曲味。优雅丰富，图案相对开放，整体均匀协调，回味时间长，协调程度较好，酱酒风格收敛到中尾，早期快乐感强。

钓鱼台

与天花板茅台相比，钓鱼台脚踏实地地提高了酒质，走出茅台镇，可以说是其他镇酒的榜样，也学会了茅台涨价的坏习惯。

文君酒

文军创作了大小麦混合制曲，其酒质和口碑得到了专业肯定。他多次评选四川名酒，至今也是川酒的小金花，也可以证明自己的实力。

白酒入口醇厚舒适，白酒持续，一致性强。曲香、焦香、陈香均衡、协调、细腻。整个白酒表现出一种丰富、舒适和持续的感觉。

鸭溪窖

鸭溪窖是一种非常独特的贵州浓香型白酒。窖香突出，粮香清晰可口，带有淡淡的奇特窖泥味。

虽然没有收藏那么独特，但也有微不可查的浓头酱尾特色，酒体醇厚连绵。

西凤酒

作为四大名酒，曾经实力不错，在全国有着重要的影响力，但从目前的格局来看，混合确实有点差，是最令人遗憾的白酒之一，90年代以前，西凤酒，更直、更强，入口有类似大曲香味的面粉氛围，陕西人英雄简单、雄伟、粗放的风格，为了迎合市场，变得柔软，风味丰富，酒体柔软，甜味突出，风格与浓香有许多相似之处。

白云边

白云边是大曲和香型白酒的代表之一，在湖北等地区有很强的影响力。

特别是在武汉，是大众宴请的首选品牌。

入口淡淡的香味，甜爽口，不刺不冲，润物无声，呼吸间缺乏淡淡的酱香连续性和回味，但整体瑕疵无疑是好酒。

口子窖

口子窖是目前三大主流风味之一。与白云边酱不同，它更像是一种复合风味。它的酒体很浓，有酱香和芝麻香。入口柔和，无刺激性，酒体圆润甜美，口感丰富，有淡淡的窖香、焦香、芝麻香和谐甜味，给人一种甜中有焦的舒适感。酒到中间，酒体迅速弱化，中后部有水味，口感干净。

写在最后：不同白酒的差异比想象的要大，同一系列白酒的差异也比想象的要大，但因为每个人都喝慢吞咽的机会更少，所以自然把白酒质量捆绑在品牌上，只要品牌足够硬，味道可以通过，当品牌力量不足时，味道差异也显得鸡肋。

酒是萝卜白菜各有所爱。

如果你认为我的饮料和上面的分数没有什么不同，你可以给我一个大拇指。

如果没有，百人百味，也希望你能帮你分享自己的想法。

这次，和2023上半年白酒价格评分大揭秘：192款酒中，哪些值得一试一目了然有关内容就为朋友们整理到这里，更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。