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浓酱清哪种酒最好喝(浓酱清香型酒有什么区别)

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白酒这种东西对于很多人来说就像是一个谜。因为每个人的口味不同,所以对白酒的选择也会有不同的看法。那么,到底喝浓味的白酒酱味的白酒还是清淡的白酒好呢?下面,我们将从工艺、品味、市场占有率、消费者反馈等方面进行探讨,助您找到适合自己口味的白酒。

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首先从工艺上来说,浓香型白酒采用的是原窖法。又称原窖分层堆法,而酱香白酒则需要使用高粱、小麦等杂质少的原料,需要经过多道工序制程,俗称12987工艺。香型白酒以高粱或玉米等农作物为原料,根据发酵剂的不同分为大曲清香、麸曲清香、小曲清香。也就是说,这三个白酒在工艺上都有着自己独特的制作方法。

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接下来,让我们看看味道。泸州风味白酒味道浓郁独特。酱香型白酒口感绵软醇厚,酱香独特。香型白酒口感清爽、清新、柔和,每一种口味都有自己的特点。

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市场份额方面,根据市场调研,浓香型白酒占据了70%左右的市场份额,酱味型白酒占据了20%左右%的市场份额,而香型白酒的市场份额相对较小,只有不到10%。最后,从消费者的反馈来看,总体而言,消费者对浓香型白酒的评价还是比较高的。酱味白酒在中高端消费者中具有一定的市场影响力。汾酒白酒因其清淡爽口、价格相对便宜而受到年轻消费者的青睐。

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综上所述,每个白酒都有自己的特点,在不同的场合、不同的人群中会有不同的喜好。但根据市场占有率和消费者反馈,浓香型白酒最受欢迎,其次是酱香型白酒和清淡型,所以白酒选哪一个还是要根据个人口味和需求来决定的。

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