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嘉宾封坛

“九月九日，藏新酒！”重阳节到来之际，位于豫东的河南黄沟酒业有限公司（以下简称“黄沟酒业”）迎来了建厂60年的喜庆时刻。

10月17日上午，公司生产厂区专题庆典现场、黄缎横幅展览、白酒香气、皇沟酒厂成立60周年庆典暨香香重阳封坛仪式在此开幕

重阳封坛，欢迎建厂60年

上午，随着活动的临近，中国副食品流通协会会长何继红、中国白酒协会常务副会长王琦、文化委员会秘书长王新乐、中国白酒大师胡永松、河南省白酒协会会长熊玉亮、副会长、秘书长江辉、白酒专家、河南省白酒协会专家委员会主任刘建利、中国酿酒大师孙西玉、年轻白酒专家邹强、北京链E链公司董事长林峰、永城市委书记、市长李中华、永城市委、市人大、市政府、市政协等相关负责人相继进入会场落座。

9点9分，吉时来了，庆祝活动正式开始。

皇沟酒业董事长高全友首先上台致辞。他说：自1958年工厂成立以来，皇沟御酒和皇沟酒业已经走过了一个儿子的岁月。60年来，皇沟人在继承传统的基础上，不断创新和诠释皇沟酒和皇沟文化，创造梦想，只为奉献一罐好酒。2000年，公司聘请中国酿酒大师于桥先生担任常年顾问。在继承纯粮发酵和手工酿造的基础上，成功开发出“覆盖浓酱，突出芝麻香”的皇沟香味。2012年11月，通过了由河南省白酒协会主办、中国白酒协会参加的皇沟香味评估会，为河南白酒的创新发展做出了应有的贡献。近年来，公司荣获河南十大名酒、河南老字号、中国十大区域优势名牌、中国驰名商标等荣誉。

特别是在2015年和2017年布鲁塞尔国际烈性酒大赛中，公司荣获两金一银奖，成为豫酒的质量标杆。

高全友表示，经过60年的风雨和60年的努力，皇沟酒业已发展成为年产值近10亿元的1000多名员工的大型现代酿酒企业，被评为河南省十大名酒酿造企业之一，河南酒“五银花”之一。在工厂成立60周年之际，皇沟酒业也进入了第二创业期的关键一年。公司将标杆先进，加快发展，为实现豫酒振兴和中原更加辉煌做出新的更大贡献。

随后，李中华、省白酒产业转型发展专项工作领导小组副组长、省食品药品监督管理局副局长王景峰、河南省白酒产业协会会长熊玉亮分别上台致辞，祝福皇沟酒业建厂60周年，并向皇沟人致以新的60年成绩，为永城当地经济发展作出新的贡献，为河南白酒的转型发展做出新的贡献。

名女高音歌手陈思思激情演唱

9时55分，福和香重阳封坛仪式正式开始。20名年轻力壮的酒工将刚刚出窖的10罐皇沟福和香新酒带到舞台上。随后，何继红、王琦、熊玉亮、李中华、王景峰、高全友相继上台，亲自签字封坛，现场掌声一片。

10时40分，祭祀汉酒祖先的仪式开始。身穿华服的主祭司在两队礼仪人员的包围下，登上舞台，祝贺皇沟。高全友带领公司管理团队上台。面对对对汉酒祖先的庄严崇拜，他感谢祖先给永城和皇沟人送来了好酒，为皇沟酒业的未来发展祈祷。

随后，仪式进入皇沟富和香新产品新闻发布会。河南日报专刊处处长赵志刚、省工业和信息化委员会食品办公室研究员王高潮、皇沟酒业党委书记、副董事长张树强等。，手里拿着金沙慢慢倾倒，“皇沟御酒·香”几个字逐渐清晰——这表明，期待已久的皇沟香白酒正式揭开了神秘面纱，即将正式进入市场。

仪式期间，还表演了中国古潘、汉风舞蹈表演等精彩的文艺节目。著名女高音歌手陈思思还为大家演唱了经典，掌声不断，高潮迭起。

专家品尝，富合香赢得了好评

值得一提的是，庆典前一天，也就是10月16日下午，由国内白酒大师胡永松、中国酿酒大师孙西玉、河南省白酒协会专家委员会主任刘建利、河南省食品工业协会副秘书长万保健、青年白酒专家邹强组成的专家品尝小组，也对53度皇沟御酒香气浓郁产品品味，给出“无色清亮透明，香气优雅舒适，甜醇厚，丰满细腻，回味悠长，香味自然协调，风格独特”的高度评价。

皇沟酒厂60周年庆典现场产品展示

胡永松代表品鉴团队正式宣读并公布了17日建厂60周年庆典暨福和香重阳封坛仪式上的品鉴结果。宣读结束后，五位专家还根据前期对皇沟酒业的调查，高度肯定了皇沟酒业的酿造生态和技术，对皇沟福和香型白酒的未来寄予厚望，认为皇沟酒业有望借助新产品迎来新的发展机遇，为豫酒的转型发展做出新的贡献。

大咖留言，期待皇沟的新发展，期待皇沟

10月16日下午，随着“中国皇沟富合香型白酒专家品尝会”的结束，皇沟酒业还组织了盛大的中国皇沟富合香新品类高峰发展论坛。何继红、王琦、胡永松、熊玉亮、林峰等嘉宾以及宝丰、张弓、贾湖等省白酒企业负责人出席了论坛。

永城市政府副市长张峰代表永城市委、市政府对嘉宾的到来表示感谢，并对皇沟酒业的发展表示期待。

中国皇沟香新品类高峰发展论坛

高全友在论坛上介绍了皇沟酒业60年的发展历程，讲述了中国白酒大师在皇沟的研发过程，皇沟香天然四香合一，酱头浓体清韵芝麻尾，具有六大特点：特殊产区、特殊香窖、特殊红曲、特殊香法、特殊大师、特殊四香（浓、清、酱、芝麻香）。

何继红首先祝贺黄沟酒业60周年，对黄沟酒业对新品类的潜心探索和研发表示支持和肯定，并对其作为区域白酒品牌，通过新品类树立高端品质和定位表示赞赏。

王琦介绍了中国白酒品类的发展。他说，香型的细分是白酒的进步，新品类和新香型的不断探索是白酒行业质量提升的动力。皇沟酒业拥有成熟的技术体系，生产出口感独特、品质优良的香型白酒，感谢皇沟酒业对中国白酒新品类发展的贡献。新品类的发展需要不断培育消费者，加强市场拓展和消费习惯培养。

熊玉亮高度肯定了皇沟香型白酒的差异化和品质，对皇沟酒业未来的发展充满信心。他说，新品类是河南白酒发展的特色路径和模式。皇沟酒业走在新品类创新的前列。豫酒的振兴需要皇沟、新品类和持续创新。

中国皇沟香型白酒品类研究院揭牌

随后，何继红、王琦、胡永松、熊玉亮、张峰、高全友等9位嘉宾共同启动了“中国皇沟富合香型白酒类研究所”，树立了富合香型白酒创新的里程碑。

著名白酒专家林峰从“新品类、新”的角度，重点分析了皇沟酒业在福和香深耕消费者层面的努力。同时，借助新的，福和香的新品类发展得更快、更准确、更有力。相信借助新的香型产品，皇沟一定会在未来的酒业竞争中取得领先。

高全友、江辉、张磊、刘建利、邹强在随后的“品类新机遇、品牌、”对话中进行了高端对话。他们从品类、品质、品牌、等方面深入探讨了国内白酒行业的未来发展，探索了新品类差异化、多元化发展的方向，对皇沟富和香的发展提出了宝贵建议。

河南日报客户端记者申明贵朱西岭

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