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你是否期待着一款集明代窖池酿造技艺与现代科技精华于一身的高端酒品？

五粮液新品“501五粮液”即将震撼发布，超高端定位，尊享非凡品质。它将如何重新定义我们对优质白酒的认知？让我们一起期待。

12月18日，五粮液第二十二届1218共建共享大会在中国酒都宜宾举行。会上发布了会议。定位超高端新产品“501五粮液”。这是继11月22日七大中心经销商大会宣布升级经典版普五后，五粮液在产品矩阵上的又一重大举措。

据了解，501五粮液的品牌名称来自五粮液501车间。车间以“长发升”为主。、以“利川永”为代表的156个古窖构成了五粮液的“明清古窖池社区”。它统称为501车间，有650多年的历史。它是五粮液开始的地方，也是五粮液的第一个车间。

作为中国最早的穴位曲酒发酵窖，501车间的明初古窖集团是中国最早的窖记录。它见证和经历了中国白酒的起源和发展。这里的窖结构保存最完好，也是持续使用时间最长的“活窖”。

这些明代活窖泥具有数亿种有益功能的微生物参与发酵，产生非常优雅独特的窖香。多年来，沉积的香味物质越多，白酒的味道就越香。2005年，活窖泥被中国国家博物馆收藏，“每克远高于黄金价值”。

对于501五粮液，五粮液副总工程师赵东总结了“三个限制”，即限制501车间、明代窖池和工匠。赵东说，501五粮液作为五粮液唯一的战略超高端产品，仅限于501车间生产，酒体仅限于明代窖池酿造的白酒，酿酒师也进行了特别选择，限制了30多年酿造经验的工匠。

“在‘限制窖’中酿造的白酒只作为五粮液的基础白酒，但501五粮液的白酒来自这里，这表明它非常珍贵。我们限制了车间和地窖，只是想告诉消费者，这里的每一滴白酒都来自501车间的明代地窖，每一种品尝都是历史和岁月的味道。”赵东说。

在产品的设计风格501五粮液也对“三个限制”进行了很好的延伸和补充。501五粮液酒盒以明代风格的古门为原型，以钥匙为门夹，取下钥匙，打开明代古门，也打开501车间的大门。打开门，拿出产品。盒子的底部是明池的形状。整个产品包装设计完美呼应了产品的概念和名称。同时，还有明代画家陈洪彩墨宝的屏幕。

酒瓶继承了五粮液的经典“鼓形瓶”，很有品牌风格和认可度，至于每一个细节，都经过精心设计，使用的每一个元素都呈现出明代的记忆。

瓶盖采用万历五颜六色，瓶颈上的海水江崖图案是明代经典的黄袍下摆，整体上是明代的酒器。

赵东认为，“501五粮液”的包装设计和酒体不仅具有五粮液的核心元素，而且具有650年的时间力量。经过无数次的推敲打磨，1500人参加了酒体品评测试，最终是现在看到的概念版。相信501五粮液也将开创一个时代，期待它戴上中国超高端白酒的王冠。它是真实的存在，经得起岁月的洗礼，也配得上时代的召唤。

业内人士指出，501五粮液的推出，提升了产品来源的产品形象和稀缺价值。体现了五粮液对终极品质的追求，凸显了五粮液诚信酿造的高度自律。同时，这也丰富了五粮液产品矩阵的措施。它不仅对核心产品经典五粮液形成了有效的保护和支持，而且与主导产品一起构建和完善了五粮液产品体系。

从企业自身角度看，501五粮液承载着五粮液的高端战略；从行业角度看，501五粮液肩负着提升浓香型白酒高端价值的重任。这对充分挖掘五粮液质量资产，讲述五粮液质量故事，重塑五粮液品牌核心价值观起到了积极作用。

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