本文给大家分享的是河南喝酒规矩，河南喝酒规矩先喝三杯的相关内容！

当许多外国客人来到河南时，他们中的大多数人会被各种各样的酒桌规则弄得头晕目眩。从座位排序到鱼头摆放，从点菜方法到敬酒，都充满了“说话”。

如果他们不小心，他们会被招募。

如果他们多喝两杯，他们会很尴尬的。

事实上，河南的饮酒规则，点菜是一项技术工作。(推荐阅读:快速解酒方法，如何快速解酒)

坐定位置后，然后开始上菜，现在喝酒请客，宴会上的菜都比较讲究。

宴会上往往是荤素搭配，烧杂兼有，冷热兼备；还要上几道汤。

一般来说，河南各地宴会上的菜都以双数为宜，求成双成对的吉利之意。

在餐桌上，点菜是一项“技术工作”，考虑到点菜者的“饭前作业”，包括根据预算选择合适的餐厅。

对于业主来说，如果时间允许，他们应该等到大多数客人到达后，把菜单交给客人，请他们点菜（推荐阅读：河南饮酒规则，河南饮酒规则）

一般来说，如果你付钱，客人不好意思点菜，会让你做决定。

如果你的老板或领导也在宴会上，不要让他点菜，因为他尊重他，或者认为他有丰富的社交活动经验，除非他主动要求，否则他会觉得不够体面。

如果你是去宴会的人，点菜的时候不能太主动，而是让主人来点菜。

如果对方热情要求，可以点一道不太贵，也不是大家忌口的菜。记得征求桌上人的意见，尤其是“有什么是不吃的吗？”或者“你更喜欢吃什么？”让大家觉得自己被照顾了。

河南人喝酒，在酒桌上，就是先上凉菜，再上热菜，再上主食，后上水果，因人多少，菜的数量也不一样，常见的有四凉四热，六凉六热，八凉八热，上偶数不上单数。先上凉菜，再上热菜，凉菜不上完，热菜不上，这是规矩。为什么先上凉菜，就是喝白酒。

一般来说，菜的数量和规格是根据客人的地位来决定的，四、六、八、十、十，甚至二十，多少。每道菜，尽量放在客人面前，陪客人拿起筷子，示意客人吃，但他只做动作，直到客人吃。

如果凉菜有足够的数量，宴会就可以开始了。在许多情况下，凉菜只有单数，比如点四道凉菜，三道凉菜，主人必须删除一道，然后宣布开始。只要酒杯举起，取下的凉菜就会被拿起来，这是无害的规则。

随着年龄的增长，他们非常注意谈论食物的节奏。每次谈话后，他们都会把筷子放在桌子上，喝几杯酒，说一会儿，然后拿起筷子让客人吃食物。慢动作，有点不耐烦，现在很多人都不这样了。

如果桌子上有鸡或鱼，他们的头必须朝向客人。这道菜的前列筷子也必须由客人先谈，然后我们一起吃。

普通人不能随便动，如果谁动了，说明他不地道，想放肆越位。

毛亨|文

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