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20821，这个神秘的数字在酒界引起了广泛的关注。它究竟代表着什么类型的酒？是属于哪个档次的酒呢？我深感好奇，决定深入探索这个问题。让我们一起揭开20821的神秘面纱，品味其中的醇香与韵味。

GB/T20821是液态白酒的实施标准。液态白酒又称新工艺白酒，是指以谷物为原料，蒸馏成食用酒精，加入食品添加剂串香、勾兑、调配而成的白酒。

GBT20821-2007是液体白酒的实施标准。液体白酒是由谷物、土豆、糖蜜等原料经液体发酵蒸馏成食用酒精的工艺路线，然后串香、勾兑、混合而成的白酒。有各种调味法、串香法和固液结合法，或相互移植和渗透。

由于液态白酒工艺先进，又称新工艺白酒，是现代酒精；生产符合质量标准的酒精，再加工或改造成白酒。液态白酒和固态白酒一样，属于饮料酒的范畴，可以饮用。

液态白酒是一种以食用酒精为基础，经过一系列工艺处理而成的保持固态白酒风格的新型白酒。

这种白酒具有出酒率高、节粮、成本低、有害杂质少、卫生安全等优点，已成为畅销白酒之一。

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