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你是否对豉香型白酒的独特韵味感到好奇?这种酒的豉香,是如何在酿造过程中形成的呢?豉香型白酒工艺流程又是怎样的呢?让我们一起探索这个问题,揭开豉香型白酒背后的秘密,品味其独特的醇厚与香气。
5月8日,记者通过国家食品发酵标准化中心标准修订业务平台官方网站获悉,国家白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量要求》第五部分:
《关于国家标准(征求意见稿)意见的通知》。
根据通知,《白酒质量要求》第五部分:
酱香型白酒(计划号:20212029-T-607)纳入修订计划,由国家白酒标准化技术委员会集中。现征求有关行业部门、协会、生产、、科研、检测、用户等单位的广泛意见,并于2024年6月30日前反馈。
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