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茅台，这个中国白酒的代表品牌，一直以来都备受人们的喜爱。

那么，你是否知道茅台酒的历史渊源？你是否了解茅台酒的酿造工艺？你是否品尝过茅台酒的独特风味？就让我们一起来探讨一下这位“茅台大佬”的魅力所在吧！

2024年世界经济论坛上，茅台在达沃斯发出中国品牌声音

瑞士时间1月15日至19日，世界经济论坛2024年年会在瑞士达沃斯举行。来自世界120多个国家和地区的2800多名政治、商业、学术、国际组织和媒体代表齐聚达沃斯，深入探讨世界经济的未来。

受2024年世界经济论坛年会邀请，茅台集团总经理王丽代表茅台出现在达沃斯。在“中国之夜”对话中，她分享了中国企业如何理解绿色优先和生态战略背景下的机遇和挑战。

“中国之夜”对话由国际货币基金组织（国际货币基金组织）前全球副总裁、中国人民银行前副行长、清华大学国家金融研究所所长朱敏教授主持。前澳大利亚总理、澳大利亚驻美大使陆克文、香港财政司司长陈茂波、渣打集团主席魏浩司、海信集团董事长贾少谦、瑞士诺华董事长杰克 Reinhardt，龙基董事长钟宝申、中国在线CEO童之磊、洋河董事长张联东等中外政商人士出席会议。

王莉作分享

“生态优先、绿色发展的国家战略对企业来说既有挑战，又有机遇，机遇大于挑战。王丽指出，对于酿造业来说，一方水土养一方酒，生态环境就是资源，就是生产力。她说，国家生态优先战略推动全社会重视生态保护，提高生态环境质量，生产更好的产品；同时，国家支持绿色发展，将有更多更好的政策支持和激励。

王丽认为，在此背景下，全社会有更大的动力进行基础研究、应用技术研发和产业示范。对于企业来说，将有更多的新绿色技术可以应用，更多的工程实践可以作为绿色转型的参考，从而促进整个产业链的弹性。

企业还需要面对跳出“舒适区”的挑战，进行改革、创新和转型。

王丽以茅台能源转型的经验为例，阐述了绿色生态共识的构建，给企业带来了深刻的变化。

70多年前，由于交通条件差，木材成为主要能源。此时，茅台基酒年产量约200吨。后来，随着茅台交通条件的改善，能源改为煤炭，效率提高，产能逐步提高到1万吨以上。

煤炭燃烧产生的二氧化硫排放会带来空气污染。

十多年前，茅台开始转用天然气，能源效率进一步提高，产能达到5万吨以上。

作为化石能源，天然气的碳排放量相对较高。根据碳足迹评价，天然气在整个生产过程中燃烧的碳排放量占80%。

目前，茅台已开始使用绿色电力，正在探索应用一系列先进的绿色技术来改善蒸汽供应能源模式。该项目即将进入实验阶段，成功推广后生产过程中的碳排量将大大降低。

“从茅台的实践来看，每一次能源结构调整都会带来内部生产组织模式的创新和技术的改进。

虽然会有投资，但会带来生态效率和生产效率的提高。”在过去的73年里，茅台能源结构的许多重大调整实际上是中国制造业发展的一个缩影。

这些变化的背后与基础设施建设、供应链发展和企业实力的增长密切相关。

这些因素的变化也必然会带来概念的变化。

最后，王李表示，时代的进步将对企业提出更高的要求，激励企业努力改变效率、模式创新和技术改进，不断提高公司的可持续发展能力和动力，从而获得更大的效益，包括经济效益、社会效益和生态效益。

世界经济论坛首次在瑞士达沃斯举行，也被称为达沃斯论坛，是一个非官方的国际组织，旨在研究和讨论世界经济领域存在的问题，促进国际经济合作和交流，被称为“世界经济风向标”。

茅台第一次出现在世界经济论坛上，也引起了各方的关注。从区域交流、食品工业到水资源管理，许多活动和主题组织者邀请茅台参加会议。

年会期间，世界经济论坛创始人斯瓦布教授与包括茅台在内的中国知名品牌企业代表进行了深入交流。王力还与达沃斯论坛消费行业总负责人、论坛全球执行委员会委员Zara Ingilizian就消费品的发展趋势进行了面对面的讨论。

王莉、达沃斯论坛消费行业总负责人、论坛全球执行委员会委员Zara Iilizian交流

美丽的茅台，美丽的世界。在瑞士期间，茅台还开展了2024年全球品牌文化活动，在有300多年历史的苏黎世古代餐厅向瑞士推广茅台文化之美。

茅台还将进入意大利，继续开展品牌推广和文化交流活动。

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