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樱桃白兰地和樱桃利口酒有何不同之处？樱桃白兰地与普通白兰地又有何区别？我将带你探索这些美味饮品的独特之处。让我们一起揭开它们的神秘面纱，品味其中的微妙差异。

樱桃白兰地是一种蒸馏水果白兰地，在法国被称为eaux-de-vie，大多数樱桃白兰地实际上是利口酒。在添加其他香味之前，大多数制造商用伏特加的基本酒精浸泡他们选择的樱桃。

希零樱桃利口酒（Heering Cherry）它成立于1818年，被认为是世界上最古老的樱桃酒。由Peter制作 Frederk Suhm他是一位成功的丹麦杂货商。他开始在哥本哈根的一个酒窖里酿造利口酒。他最初称这种酒为利口酒。“Heering Cherry”，当时他26岁时，用来殖民地时期的商品。

Hering成立前几十年非常受欢迎，以至于成为了一个成功的全球品牌，更不用说成为欧洲皇室的最爱了。1876年，利口酒开始向丹麦皇家宫廷供应，1878年，利口酒进入俄罗斯帝国宫廷和威尔士亲王宫廷。1901年，英国国王也效仿了这一做法，直到Hering Cherry仍是伊丽莎白女王二世的供应商。

希零樱桃利口酒

西零樱桃利口酒是怎么做的？

不久，调酒师们就开始加入他们的饮料配方。1915年，新加坡莱佛士酒店新加坡莱佛士酒店(Raffles Hotel)的恩吉昂·唐伯恩(Ngian Tong Boon)被认为已经使用过 Cherry Heering。

几年后的1922年，经典鸡尾酒《血与沙》(Blood& Sand)以鲁道夫问世·瓦伦蒂诺(Rudolf Valentino)在同一年扮演斗牛士的一部电影命名。

戴尔•德格罗夫(Dale DeGroff)在他的《必备鸡尾酒》中(The Essential Cocktail)附录写道：“毫无疑问，有些产品的最佳品牌，樱桃利口酒是其中之一……没有什么能取代这种世界级、非常干燥、广泛使用的利口酒：如果你想要零樱桃利口酒(Cherry Heering)不要制造Bloood& Sand。”

从那时起，调酒师们就把这种经典利口酒的味道应用到许多流行的饮料中。当其他利口酒来来往往时，希零樱桃利口酒(Cherry Heering)但继续蓬勃发展，成为商业酒吧和家庭调酒师的必备品。

希零樱桃利口酒

希零樱桃利口酒的味道怎么样？

如果你从来没有喝过西零樱桃利口酒，从它的颜色、粘稠的糖浆和名字来看，你很容易认为它是一种几乎甜而痛苦的利口酒。

它的味道很复杂。这款酒有炖李子和樱桃果酱的味道，还有意想不到的水果和杏仁的酸味，完美地融入了均衡的鸡尾酒。

有趣的是，多年来，对其口味的误解一直用于利口酒的。

1966年，在生活中，(Life)在杂志上发表的一则中，该品牌煞费苦心地指出，这种利口酒既不适合女性饮用，也不粘稠。使用了这样的描述：“西零樱桃利口酒很轻，几乎是干的。事实上，这是一种真实“提神”的利口酒。

虽然这种味道是如何产生的是一个秘密，一个已经流传了五代人的秘密，但人们认为丹麦樱桃及其制造工艺使其与众不同。

Cherry Heering很棒。就其本身而言，它是一种很好的餐后甜酒。

它是最常用的，通常是许多流行鸡尾酒的骨干。正是因为这个原因，荷兰烈酒集团德库佩尔(De Kuyper)去年从丹麦生产商那里出发(Peter F. Heering)手中收购利口酒品牌樱桃(Cherry Heering)，交易金额不详。

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