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未开封的威士忌如果条件合适可以保存很长时间，但品质不会提高。威士忌是一种装瓶后不会继续发展的烈酒，因此只要保存在正确的条件下，它就不会变质或继续发展。

威士忌是一种由发酵谷物（包括大麦、玉米、黑麦和小麦）制成的蒸馏酒。通常装在木桶中：陈酿，通常装在烧焦的白橡木桶中：陈酿。威士忌是蒸馏酒，由于酒精含量高，所以可以无限期地保持稳定，既不会提高也不会变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保存在正确的储存条件下。

保存烈酒的三大敌人：光、温度和空气。轻微且大范围的温度变化可以催化葡萄酒中不稳定化合物的变化，引起为葡萄酒带来风味的酯类的分解，葡萄酒的颜色也会变浅。此外，紫外线还会损害橡木陈酿烈酒中所含的单宁。空气中的氧气具有很强的活性，它可以使金属生锈，还可以与酒中的化合物发生反应，导致酒的风味发生变化。因此，葡萄酒储存中最重要的是减少这三个方面的影响。存放威士忌或干邑白兰地等烈酒的第一条规则是：无论瓶子是否已打开，都应始终直立。

未开封的酒瓶只有在正确密封的情况下才能免受暴露在空气中的负面影响。定期检查会发现软木塞可能损坏。瓶中液位下降表明正在发生蒸发。虽然烈酒与：葡萄酒不同，不需要水平存放以保持软木塞湿润，但偶尔倒一下瓶子将有助于确保软木塞不会变干。

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