本文给大家分享的是白藜芦醇在葡萄酒中的神奇好处：揭秘其对人体的多重益处的相关内容！

你是否知道，在我们日常生活中的葡萄酒中，隐藏着一种神秘的成分——白藜芦醇？

这种物质被誉为“长生不老药”，对人体有着诸多益处。

那么，白藜芦醇究竟有哪些神奇的好处呢？让我们一起揭秘其对人体的多重益处。

小总是听说葡萄酒有很多好处，但这些好处都来自于葡萄酒中一种叫做白藜芦醇的物质。

那么，白藜芦醇到底是什么呢？白藜芦醇对我们的身体有什么好处呢？

一起来看看吧！

白藜芦醇是什么？

白藜芦醇的化学名称是(E)-3、5、4-三羟基二苯乙烯。白藜芦醇是一种多酚化合物，主要来自葡萄（红酒）、虎杖、花生、桑葚等植物。白藜芦醇是一种生物性强的天然多酚，又称芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是降低血小板聚集、预防和动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。根据美国农业部的研究，花生红衣和仁中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已被证明对心血管疾病和癌症有益。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。它还可以预防骨质疏松症、痤疮和老年痴呆症，具有抗病毒和免疫调节作用。它在预防各种年龄相关疾病和延长预期寿命方面起着潜在的作用。

白藜芦醇对人体有益

减肥降脂

因为白藜芦醇具有抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌作用，爱人们，植物来源说，因为法国人经常喝高脂肪含有白藜芦醇，所以法国冠心病的发病率低于其他西方国家，从信息可以知道白藜芦醇因为有效抑制高脂肪的防治作用。

目前，一些国家和地区已经开发了白藜芦醇及其产品作为膳食补充剂。

预防心肝损伤

白藜芦醇可以抑制甘油三酸酯和胆固醇在小鼠肝脏中的沉积。它还可以通过抑制小鼠肝脏脂肪的过氧化反应来提高天冬氨酸转氨酶和丙胺酸转氨酶的水平。通过分析血清中的这两种酶，我们可以得到心脏和肝脏的良好诊断信息。

心血管保护

在民间，富含白藜芦醇的中药虎杖被用来和预防高脂血症和动脉硬化。

研究表明，白藜芦醇主要从以下几个方面发挥抗动脉粥样硬化作用，防治冠心病，从而保护心血管疾病：

1、调节血脂；

2、抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，抗血栓形成；

3、保护血管内皮，抑制内皮细胞增殖；

4、保护血管平滑机细胞，抑制其增殖；

5、抗白细胞作用；

6、拮抗内皮素-1(endothelin-1,ET-1）作用；

7、抗低密度脂蛋白氧化功能。

抗血栓功能

白藜芦醇能抑制脂氧合酶的合成，这种酶存在于白细胞、心脏、大脑、肺和脾中。

白藜芦醇可以防止血管中血凝块的形成。使用抗高血压药物可乐宁也可以抑制血小板的聚集。

抗氧化自由基

白藜芦醇是一种存在于植物中的天然抗氧化剂，主要通过去除或抑制自由基的产生、抑制脂质过氧化、调节抗氧化酶活性等机制发挥抗氧化作用。多羟基芪多具有抗氧化、抗自由基的作用。当白藜芦醇在1.3时μg/ml时，能明显抑制大鼠红细胞自氧化溶血和H2O2引起的氧化溶血，对小鼠心、肝、脑、肾内外过氧化脂质的产生有明显的抑制作用。白藜芦醇的抗氧化剂诱导自由基和影响花生四烯酸代谢的药理功能引起了广泛的兴趣，因为这些生理代谢涉及许多与人类健康密切相关的生理疾病，如动脉粥样硬化、阿尔茨海默病、病毒性肝炎、胃溃疡、炎症和过敏反应等。

一组意大利披萨科学家发现，葡萄中含有的白藜芦醇可以帮助鱼延长寿命。在接受实验的100多条鱼中，每天喂少量白藜芦醇30条，适量喂60条，大量喂20条。结果第一组鱼没有效果，第二组鱼的寿命延长了27%，第三组鱼的寿命延长了50%。这是科学家们第一次发现白藜芦醇也能延长脊椎动物的寿命。

改善免疫系统

白藜芦醇还可以通过增强免疫系统来促进烫伤愈合。有人研究了白藜芦醇在恢复烫伤小鼠抑制细胞、体液和非特异性免疫功能方面的好处，为控制白藜芦醇的使用提供了药物依赖性免疫调节作用。根据对不同程度严重烫伤小鼠的研究，白藜芦醇可以恢复其受损功能，如对抗原信号的反应、增生和白细胞介素Ⅱ通过淋巴细胞的合成能力和抗体合成能力。受控白藜芦醇后，严重烧伤的动物的嗜中性粒细胞水平和粘附率恢复到接近普通水平，生存时间延长。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示白藜芦醇在葡萄酒中的神奇好处：揭秘其对人体的多重益处相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。