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白兰地和朗姆酒都属于烈酒，酒精度度数在40%左右，一般朗姆酒度数的酒精度在38%-50%之间，普通白兰地在40%-43%左右，产生的酒精不同厂家的度数是不同的，两者不好比较。

朗姆酒

朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品（如糖蜜）制成。与所有烈酒一样，朗姆酒也经历发酵和蒸馏过程。然而，朗姆酒和其他烈酒之间有一个区别：朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点的和酒工厂的传统风格。

朗姆酒主要产于加勒比海地区和拉丁美洲。朗姆酒的首次蒸馏可以追溯到17 世纪，地点是加勒比海的甘蔗种植园。有趣的是，种植园奴隶首先发现糖蜜（精炼糖的副产品）可以发酵成酒精。然后通过蒸馏去除杂质，生产出第一批真正的朗姆酒。

白兰地

白兰地又称“白兰地酒”，其名称源自荷兰语“brandewijn”，意思是烧酒。与朗姆酒一样，它是一种经过蒸馏和发酵过程的酒。不过，主要原料不是甘蔗，而是葡萄。它的酒精度为35%-60%，通常饭后服用饮料。白兰地是通过蒸馏制成的葡萄酒或果泥，通常装在木桶中陈酿。一些最著名的白兰地是干邑白兰地和雅文邑白兰地。

白兰地的起源有点偶然。最初，葡萄酒是为了贸易和运输而提炼出来的，很快发现结果是可以接受的饮料。白兰地首次蒸馏于葡萄酒是在16 世纪。

朗姆酒和白兰地有什么区别？

虽然两者的颜色、酒精含量和产量可能有些相似，但这两种不同类型的烈酒不应混淆。

从主要成分来看，朗姆酒通常由果汁、糖蜜等甘蔗副产品制成，而白兰地则由葡萄酒、葡萄等果汁制成。对于大多数人来说，这可能并不那么重要，但对于那些有过敏反应的人来说。从酒精含量来看，朗姆酒通常为37.5%-80%，而白兰地通常为35%-60%。从用途上来说，白兰地通常作为餐后饮用饮料，而朗姆酒通常在各种场合作为酒精饮用饮料，与白兰地不同的是，它通常与其他如可口可乐混合饮用：010 -63112。

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