文章主要介绍的是葡萄酒的酿制要放酒吗？自己酿制的葡萄酒能放几年相关内容！

葡萄酒的酿制要放酒吗？其实葡萄酒的酿制是有一定的讲究的，不同的葡萄酒适合不同的温度，所以在选择葡萄酒的时候要根据自己的情况来选择。下面我们就来看看看吧。夏天喝什么酒好？这4种酒别错过，清爽解暑，喝一口就上瘾！一起来看看吧。

第一种：西瓜酒。夏天的时候很多人都喜欢喝西瓜酒，西瓜酒不仅可以解暑，而且还有美容养颜的***，女生可以多喝一点。

第二种：啤酒。

家庭自制葡萄酒里面要加白酒吗？

不需要，葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

制作方法：

从市场购买新鲜的葡萄。

用清水将葡萄清洗干净沥干水，清洗葡萄的时候可以适当加入一些淀粉或者盐。

将葡萄用手捏破。

将捏破的葡萄放入玻璃容器中，并加入白糖。

将玻璃容器进行密封，剩下的事情就教给时间，等候葡萄慢慢发酵就可以咯。

大概半个月后用细纱布将玻璃瓶中的杂质滤出，再次密封好，等其继续发酵一个月左右。

发酵好的葡萄酒就可以享用咯。