本文给大家分享的是波尔多红酒什么档次(波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库)的相关内容！

一、波尔多红酒什么档次

波尔多红酒是法国波尔多产区出产的红葡萄酒，历史悠久，拥有着世界级的声誉。它们通常根据酒标颜色、标志以及价格分为五个等级，称为“波尔多五大产区级别（Classifications of the Bordeaux Wine Regions）”。这个等级制度最早于1855年出现，当时按照贸易准则将26个重要的酒庄分级，被称为“1855年波尔多葡萄酒分类”。这个等级最早是基于价格，但现在也考虑到了酿酒师的作品质量。

第一等级：1855年波尔多葡萄酒分类中的5个“第一等级酒庄”，也被称为五大贵族，它们是：拉菲庄园（Château Lafite Rothschild）、拉图庄园（Château Latour）、玛歌庄园（Château Margaux）、奥比昂庄园（Château Haut-Brion）和黎巴嫩庄园（Château Mouton Rothschild），都是极品中的极品，代表着波尔多红酒的最高水准。这些酒庄的葡萄酒不仅口感绝佳，还非常昂贵，每瓶价格常高达数千元人民币。

第二等级：1855年波尔多葡萄酒分类中的14个“第二等级酒庄”，也被称为副贵族。这些酒庄的葡萄酒品质也很高，价格相对第一等级酒庄还相对可以接受。其中比较知名的有美歌庄园（Château Mouton Baron Philippe）和勒及第庄园（Château Léoville-Las Cases）等。

第三等级：1855年波尔多葡萄酒分类中的14个“第三等级酒庄”，品质仍然不错，但价格相对第二等级酒庄有所降低，如舒瑞蓝庄园（Château Gruaud-Larose）和普阿卡林克酒庄（Château Palmer）等。

第四等级：1855年波尔多葡萄酒分类中的10个“第四等级酒庄”，品质比第三等级酒庄略有降低，但价格也更加经济实惠，这些酒庄的葡萄酒适合一些寻求性价比的消费者。

第五等级：这个等级中品质相对较低的酒庄不是特别出名，价格也比较亲民，大多数人用它们来制葡萄酒混合物或作为日常饮品，如兰徳庄园（Château Lynch-Bages）等。

总的来说，虽然波尔多红酒的产区等级越高其品质往往越好，但是价格也相对较高。消费者可以根据自己的需求和经济实力来选择适合自己的等级和品牌。

二、波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库

波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，也是历史最为悠久的葡萄酒产区之一。波尔多在法国西南部，西边面向大西洋，北面有大河吉伦特(Gironde)流经。“波尔多”(Bordeaux)一词来自于拉丁语“Biturica”，意为“细长的小树林”，这也暗示着波尔多是一片绿树成荫的土地。

波尔多的葡萄酒历史可以追溯到公元前300年左右的罗马时代。当时罗马人将葡萄栽种在这里，并开始酿造葡萄酒。随着时间的推移，波尔多越来越成为法国葡萄酒的中心，也是欧洲最古老的葡萄酒产区之一。

现在，波尔多拥有120,000公顷的葡萄园，拥有57种不同的葡萄品种。其中80%的葡萄酒是红酒，20%是白酒。波尔多红酒以其深色和浓郁的味道而闻名于世界。它们通常是由几种桶装熟成的葡萄混合而成，这也是波尔多葡萄酒的特点之一。白葡萄酒则更多地使用单一品种和桶发酵。

波尔多的葡萄酒在法国和世界范围内都享有盛誉。它们被分为五个玻璃等级：普通葡萄酒(Bordeaux)，高级餐酒(Bordeaux Supérieur)，波尔多红酒、波尔多干白葡萄酒和最高级别的波尔多葡萄酒(Grand Cru Classé)。

波尔多的葡萄酒总体被划分为左岸和右岸。左岸在吉伦特河的西侧，主要种植梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种的葡萄。右岸在吉伦特河的东侧，主要种植梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。节庆的圣爱美隆(Haut-Médoc)和波雅克(Pauillac)、瑟特路斯(Margaux)和圣朱利安(Saint-Julien)等杰出的区块，以及除2003年外的每年最好的酒款，都在左岸。右岸的最好的村落是聖艾米鐸(Saint-Émilion)和波美侯(Pomerol)等，也有着令人难以抗拒的魔力。

除了这些正式的酒庄，波尔多还有无数小酒厂和家庭所经营的酒庄，它们虽然规模小却也能酿造出一些非常出色的葡萄酒。此外，波尔多还是许多名酒的“摇篮”，如拉菲(Chateau Lafite)，玛歌(Chateau Margaux)，奥比昂(Chateau Haut-Brion)和木桐酒庄(Chateau Latour)等。

波尔多葡萄酒和当地美食完美结合。当地的美食中既有海鲜和鱼类，也有牛肉、蔬菜和奶酪等美食。葡萄酒酿制的较浓烈型红葡萄酒是著名的“伴随牛排的酒”，而较轻盈的白葡萄酒则很适合搭配海鲜和蔬菜。

总之，波尔多是世界葡萄酒的宝库，创造了令人叹为观止的葡萄酒，拥有富丽堂皇的酒庄、千姿百态的风景和美味可口的美食。这里是一片真正的天堂，值得所有酒爱好者的品尝和探索。

三、bordeaux是什么红酒

Bordeaux是法国波尔多地区（Bordeaux）产的红酒，也是全球最著名的红酒之一。它是由五种葡萄品种制成的，分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、佳丽酿（Malbec）和腰果（Petit Verdot）。其中赤霞珠、梅洛、品丽珠是主要的品种，也是波尔多葡萄酒的标志性特征。

波尔多地区分为左岸和右岸两个产区，两岸的红酒风格稍有不同。左岸以深色、结构复杂、单宁厚重的葡萄酒为主，赤霞珠为主要葡萄品种。右岸则酿造柔和、属于“圆润”风格的酒，以梅洛为主要葡萄品种。

波尔多红酒在全球范围内具有很高的声誉和认可度，与波尔多产区相关的红酒价格通常很高。这是因为波尔多拥有长久历史、经验丰富的酿酒传统和文化，以及得天独厚的自然条件：潮湿的气候、丰富的土地和最令人惊叹的阳光。此外，波尔多葡萄酒在葡萄栽培和酿酒技术方面不断创新，不断推出更优质的产品，因此备受瞩目。

总的来说，波尔多红酒是经典的混酿红酒，它的色泽漂亮，香气浓郁，口感饱满，能够激发人们的感官，带给人们无限的享受。它是顶级葡萄酒，是品质和时尚的象征。如果您尝试过波尔多红酒，您就会感受到它饱满的味道、丰富的口感和令人惊叹的品质。

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