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波尔白葡萄酒，这款源自法国波尔多的佳酿，以其独特的风味和优雅的气质征服了无数葡萄酒爱好者。

那么，它的价格究竟是多少呢？又是多少度的酒精含量呢？让我们一起探讨这个问题，品味这款世界级的葡萄酒的魅力。

除了波尔多红葡萄酒，法国波尔多还生产了一些世界上最好的白葡萄酒。波尔多最好的干白葡萄酒是波尔多独有的，世界上其他地方都找不到。

和许多优质葡萄酒一样，它们的产量也很小。

Bordelais在该地区的许多地区生产干白葡萄酒，包括主要红葡萄酒Haut-Médoc地区的一些葡萄酒，但波尔多的干半干白葡萄酒大多来自以下三个区域：Pessac-Léognan（peh sack leh oh n’yahn）

Graves(grahv)

Entre-Deux-Mers（ahn treh douh mare）

Pessac-Léognan区是波尔多最好的白葡萄酒之乡，这些葡萄酒大多来自庄园，正好制作精美的红葡萄酒。Graves区生产的干白葡萄酒与Pessacc相比-Léognan的葡萄酒便宜。该地区还生产美味的甜点葡萄酒，Entre-Deux-Mers（ahn treh douh mare）它以其廉价的干、半干、甜白葡萄酒而闻名。

其他白葡萄酒主要是廉价葡萄酒，来自波尔多而不是特定地区。

这些葡萄酒只是带有整个地区名称的波尔多白葡萄酒。

SAUVIGNON BLANC和SÉMILLON葡萄品种

长相葡萄（Sauvignon Blanc）是波尔多（Bordeaux）大多数干白葡萄酒中的主要葡萄品种(60％至100％），而赛美蓉（Sémillon）它主导着更甜的白葡萄酒。白葡萄品种Muscadele在少数葡萄酒中扮演次要角色，Pessac-Léognan最好的干白葡萄酒含有约50种％的赛美蓉（seh mee yohn）。

Sauvignon Blanc和Sémillon之间存在良好的共生关系，原因如下：

Sauvignon Blanc葡萄酒的一部分提供了直接的魅力，它清脆、活泼、草本、轻盈、早期发育。

赛美蓉部分开放缓慢，味道更饱满、粘稠、蜂蜜，酸度低于高酸苏维浓度，丰富葡萄酒，但需要几年时间才能展开。

大多数更好的干白波尔多葡萄酒是两种混合物，年轻时清爽活泼，但随着年龄的增长，会变得更加甜美饱满。在更好的年份，它们可以持续很长时间–通常持续30、40年或更长时间。

喝白波尔多

干白波尔多是一种多功能葡萄酒，通常适用于鸡肉、火鸡、小牛肉和精致的鱼主菜。它也适用于柔软、温和的奶酪。

和大多数精致的白葡萄酒一样，干白波尔多是最好的，理想的服务温度范围是14°C至16°C。

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