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西班牙红酒是新世界吗「西班牙产的红酒怎么样」

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西班牙红酒是新世界吗「西班牙产的红酒怎么样」

西班牙红酒是否属于新世界葡萄酒的范畴?这个问题一直困扰着许多葡萄酒爱好者。

那么,西班牙产的红酒究竟如何呢?它是否值得我们去品尝和收藏?

接下来,让我们一起探讨这个话题,揭开西班牙红酒的神秘面纱。

西班牙红酒不是新世界红酒。西班牙红酒属于旧世界红酒。

一般来说,欧洲葡萄酒国家属于旧世界葡萄酒国家,而欧洲以外的葡萄酒国家属于新世界葡萄酒国家。

新世界和旧世界的葡萄酒可以用产地和风格来区分。最简单的解释方法是,旧世界的葡萄酒是传统的,来自欧洲,而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方,并根据酿造葡萄酒的具体类型进行分类。

旧世界的葡萄酒是什么?

旧世界葡萄酒是指来自旧世界葡萄酒“原始”欧洲国家的葡萄酒产区和葡萄酒。

世界五大葡萄酒生产国是:意大利、法国、西班牙、德国和葡萄牙

旧世界的葡萄酒制造商更注重葡萄种植的次要区域和传统的酿造方法。你可能会发现法国生产的霞多丽葡萄有很多名字,这取决于制造商、地区和葡萄酒的风格。“旧世界”国家在种植和酿造葡萄酒时有严格的规章制度,许多葡萄酒标签上都有葡萄酒成分、产地和质量的提示。

关于旧世界葡萄酒的速记

葡萄酒的生产风格是由于葡萄酒的生产风格“风土”和结构驱动。

芳香和风味由当地环境(土壤、矿物质)和花卉驱动,由水果特性支撑。

一套严格的规则,关于什么可以种植,植物的密度,植物的训练和修剪,成熟,产量,酿造技术,以及橡木的使用。

虽然现代风格的生产者正在利用现有的资源,但传统几乎总是优于技术。

什么是新世界葡萄酒?

来自欧洲以外的新世界葡萄酒。

新世界五大葡萄酒生产国是:美国、中国、阿根廷、智利和澳大利亚

新世界葡萄酒速记

葡萄品种是最重要的,有一种风土人情和sub-GI识别的趋势

香气和味道是由水果驱动的,其次是土壤和矿物质的特性。

对产量、葡萄品种和生产技术的规定远不如旧世界严格。

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