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葡萄酒生产日期怎么看 红酒怎么看产地和年份

本文给大家分享的是葡萄酒生产日期怎么看,红酒怎么看产地和年份的相关内容!

你是否曾为葡萄酒瓶上密密麻麻的标签感到困惑,不知如何解读其中的生产日期、产地和年份?

让我为你揭开这些秘密的面纱,带你领略葡萄酒世界的魅力。

一、红酒怎么看产地和年份

可以从两方面看红酒的等级

一、酒标

葡萄酒生产日期怎么看 红酒怎么看产地和年份

酒标是判断红酒生产日期的重要线索之一。酒标上通常会标注红酒的生产年份,通常以数字的形式表现。

例如,标注了“2016”年的红酒,就表明这瓶酒是在2016年生产

二、产地

红酒的产地也是辨别其生产日期的一个重要线索。不同的产地对于红酒的生产年份有着不同的规定和传统的。

二、怎样计算葡萄酒的生产日期

葡萄酒瓶子上正标上的是年份也就是葡萄采摘的时间背标会标注上生产日期那个日期是酒的装瓶时间(比较昂贵的葡萄酒会在装瓶之前放在橡木桶中陈酿,而相对一般的酒会在酿成后放在不锈钢桶里储存并陈酿,直到之前在装瓶,有的酒还会在装瓶之后把酒储存起来在陈酿,称这个叫瓶陈)所以一般定义装瓶时间就是生产日期所谓的保质期只是因为食品安全法的需要才有的

三、红酒日期怎么看

首先我们要有个概念,就是国外是没有生产日期这一概念的,而红酒上的日期并不是生产酒的日期,而是葡萄采摘的年份,这一点一定要注意。

一般情况下,一瓶正宗的法国进口红酒会包含两个日期。

其中一个是酒标上的日期,通常是一年份。

如:2005、2007、2009另外一个日期不太明显,往往是在瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上。

如:L7296A0611:58。

那么这两个日期分别是什么意思呢?

一、酒标上的年份。

酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣,因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的气候是密不可分的。就著名的法国波尔多而言,比较好的年份有:1961年、1970年、1982年(例如著名的82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年(点此了解更多关于年份的信息)。

二、瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期。

瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期其实是葡萄酒灌装入瓶的日期,如:L7296A0611:58。这个日期的意思是:L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。实际上这个日期跟酒标上的那个年份是没有任何关系的,通过这个日期也不能判断出葡萄酒的品质的。

另外,还有一些进口葡萄酒还会有一个出厂日期,这个日期往往在酒箱之上。不过如果你不是购买一整箱红酒应该是遇不到这样问题的。

四、葡萄酒的保质期怎么看呢

1、葡萄酒瓶子上正标上的是年份,葡萄采摘的时间背标会标注上生产日期,该日期是酒的装瓶时间。

2、经销商会自己印制中文背标,或者看瓶身或者瓶帽上的打码,原装进口红酒生产日期标注较特别。

3、以法国的原装进口红酒为例,标注L9089A11,09:18表示,L9代表2009年,089代表法国时间从元旦开始第89天灌装,A11代表生产线编号,09:18是灌装时间

如果你还需要了解更多葡萄酒生产日期怎么看相关酒水饮料资讯,可以继续浏览本站的其他栏目,我们每天都会分享一些与白酒文化相关的酒水信息。

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