本文给大家分享的是在餐厅点酒需注意什么事项，在餐厅点酒需注意什么细节的相关内容！

在餐厅享受美食的同时，点一瓶合适的葡萄酒可以为整个用餐体验增色不少。

那么，在餐厅点酒时，我们应该注意哪些事项和细节呢？如何挑选出与菜品搭配得当的美酒佳酿？本文将为你揭示在餐厅点酒的秘诀，让你成为真正的饮酒从业者。

我不知道你在晚餐时如何正确地点酒。与点菜相比，它能显示你的好品味。大多数餐馆的酒单都有规律可循。

一般来说，不同类型的葡萄酒会按大类来划分，具体的葡萄酒排列顺序是根据产区或葡萄品种来确定的。

接下来，让我们一起来看看，在餐厅点酒需要注意什么？

绝大多数餐厅的招牌酒都可以放心尝试。

这些酒通常味道鲜美，充满乐趣，与餐厅的生产相匹配。

如果你在一家餐馆的酒单上看到很多南非的酒，而其他国家的酒很少，那么这家餐馆的老板很可能熟悉南非的酒——这意味着你可以从这些酒中找到便宜的酒。

酒保的经验是跳过酒单上第二便宜的葡萄酒。许多消费者在点酒时，为了避免看起来太吝啬，不会点更便宜的酒，但通常会考虑第二便宜的酒。许多餐馆抓住了消费者的心理，并将许多劣质葡萄酒列为第二便宜的葡萄酒。

他提供的几条全能规则是，如果晚上吃饭，太阳还没有完全下山，更适合点一瓶清淡的水果葡萄酒，因为这样的葡萄酒很容易喝，即使是初学者也很容易接受；一般来说，原始自然风格的酒是学者和专家的最爱，风味独特，香气丰富多彩，更适合喜欢慢慢喝的人；如果是很多人的聚会，又担心大家都很难调整，一款酒体饱满、果香浓郁的葡萄酒更受大众欢迎。这种酒适合聚在一起喝酒，适合多人宴会；酒体饱满，风格原始的葡萄酒适合严肃的商务宴会。这种酒相当于葡萄酒行业的“黑咖啡”。

如果是朋友之间的晚餐，是按杯点酒还是开一整瓶？按杯点的好处是可以尝试几种不同的酒，确定哪一种更适合饮用。

但DavidLombardo说：“业内人士不会按杯点酒，过去两年，我几乎只按杯点过一次酒，我总是按瓶点酒。他是餐厅Benchmarc的葡萄酒和饮料主管。每家餐厅可能都不一样，但行业标准是客人点一杯酒，餐厅收取的费用是一瓶酒的价。差价是餐厅利润较大的来源之一。“很多人担心在餐厅按瓶点酒会因为喝不完而浪费。事实上，大多数餐馆会让你带走未喝完的酒。回去后，你可以在合适的时间继续和朋友一起享用未完成的葡萄酒，你不必担心浪费。“更简单的方法是咨询酒保。Jeff说，你必须学会提问。

你害怕听到的一个问题是，“哪种酒更好？”“问问题的正确方法是，”我想找一款更丰满、更柔顺的葡萄酒，哪一款更适合？"”

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示在餐厅点酒需注意什么事项，在餐厅点酒需注意什么细节相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。