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库克粉红香槟，这款来自法国的佳酿，以其独特的口感和丰富的层次感而闻名于世。

那么，库克粉红香槟的味道究竟如何呢？它是否如传说中的那般美妙，让人陶醉其中？让我们一起来探索这款神秘的香槟，揭开它的面纱，品味它的魅力吧！

库克粉色香槟通常是由几种年份酒混合而成，也是由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽混合而成。1983年，库克粉色香槟首次推出。它是世界上最浅的粉色香槟，也是味道最丰富、最简单、味道浓郁、回味悠长的香槟。库克粉色香槟与路易王妃水晶香槟和唐培里侬粉色香槟一起被称为世界上最好的三种粉色香槟。库克粉色香槟

Krug Rose Brut

度数：12%vol/容量：750ml

品酒笔记

色泽

酒体浅，呈优雅的红金色，内中略带珊瑚色，

香气

浓郁的花香和香料香味

口感

味道醇厚甘美，光滑如丝，尝到野草莓和浓郁花香的味道

评分

詹姆斯萨克林：96分：酒庄

Krug-库克酒庄

产区

Champagne-法国香槟产区

品种

Pinot Noir-黑皮诺

Chardonnay-霞多丽

Pinot Meunier-皮诺莫尼耶

酒庄介绍

Krug-库克酒庄

库克香槟由德国约翰约瑟夫锭克（Johann-Joseph Krug）它成立于1843年，现在已经传承了六代人。他曾在另一家著名的香槟酒庄雅克森工作过。（Jacquesson），为了追求一种原汁原味的香槟，我放弃了那里的优厚待遇，创造了自己的酒庄——库克香槟。

工艺与传统

葡萄园

库克酒庄对原材料的选择非常苛刻。它不使用大型葡萄园生产的葡萄，而是由50多个产量有限的精致葡萄园制成。在这样一个精致的葡萄园里，每一颗葡萄都得到了充分的照顾，产量很高。

工艺流程

库克酒庄最初是众所周知的，主要是因为它以更高贵、更严肃的方式赋予其产品价值——“只在小橡木桶里酿造”。窖藏原酒多为7至10个不同年份的原酒，最长年份为13至15年。

每瓶库克香槟都需要至少6年的额外密封和储存，再加上一年的酵母净化时间，所以最终酿造绝世珍品库克香槟至少需要20年的时间。

美酒佳酿

库克陈年香槟充分体现了库克香槟酒庄的酿造工艺、酿造理念和智慧。它是由10年甚至更多年的120种基础葡萄酒制成的。这种香槟风味丰富，香气复杂，特别优雅。它精致的味道来自至少6年的陈酿。创造库克陈年香槟至少需要20年（甚至更长时间）。

葡萄品种

Pinot Noir-黑皮诺

黑皮诺葡萄酒是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。黑皮诺是细致优雅的葡萄酒的代表品种，严格要求气候、土壤和地形，创造了它的精致。总是充满浓郁的水果香味，浅色和轻口感，非常适合亚洲人的口味，也非常适合中国菜。

Chardonnay-霞多丽

霞多丽（Chardonnay，也翻译成莎当妮)，属于欧亚种，原产于法国勃艮第（Bourgogne）。匈牙利于1951年引进中国，是世界上最受欢迎的酿酒葡萄，属于早熟品种。她也是香槟和气泡酒的最重要组成部分。

Pinot Meunier-皮诺莫尼耶

Pinot Meunier，该品种主要种植在法国香槟区，主要种植在法国香槟区。（Champagne），它是黑皮诺的一个变种。在酿造的香槟中，它主要起到增加果香和花香的作用。莫尼耶皮诺酿造的香槟适合年轻时饮用，因为它的柔软、细腻和果香在当时发挥得最好。

产区介绍

Champagne-香槟产区

香槟的卓越离不开它的母亲香槟产区。香槟产区位于法国巴黎东北部，是法国最北端的葡萄酒产区，气候寒冷。寒冷的和白垩土壤使霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在这里大放异彩，成为酿造香槟的葡萄品种。

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