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喝红酒的杯子叫什么 红酒杯有几种红 酒杯的种类有哪些

文章主要介绍的是喝红酒的杯子叫什么 红酒杯有几种红酒杯的种类有哪些相关内容!

喝红酒的杯子叫什么 红酒杯有几种红 酒杯的种类有哪些

喝红酒的杯子叫什么

饮用红酒杯子有细长的手柄,所以形象地称为高脚杯。

而不同型号的红酒杯子有不同的名称:

波尔多酒杯、勃艮第酒杯、白酒杯葡萄酒、香槟酒杯和甜点酒杯。

同一瓶酒,用两个不同的酒杯品尝,会呈现出两种不同的味道。因此,根据葡萄酒的性格差异,罩杯大致分为对应的类型:

波尔多杯

杯身较长,杯口较窄,适合将酒香聚集在杯口处。波尔多酒杯也适用于勃艮第以外的红酒葡萄酒,因为大多数葡萄酒酒杯都是按照波尔多的风格制作的。

勃艮第杯

杯身较短,杯腹较宽,杯口较大,适合将鼻子伸进去闻香。

白色葡萄酒杯

杯身较长,杯腹较薄,如等待绽放的郁金香。白色葡萄酒杯比红色葡萄酒杯更薄,以减少酒与空气的接触,使香气持续更长时间。

利口酒杯

这是一个小酒杯。甜酒杯形状适中,比红白葡萄酒杯脚短一点,杯身更接近红葡萄酒杯,但较小。

香槟酒杯

杯身修长,如一朵纤细的郁金香。玻璃杯身细长是为了让气泡有足够的空间上升。标准的香槟杯在杯底有一个尖锐的凹点。这个小设计可以让气泡更加丰富。更美丽。香槟杯也可以用来盛冰酒,但是香槟杯的瓶口比较小,会削弱冰酒的香气。

红酒杯有几种红酒杯的种类有哪些

喝红酒需要用到红酒杯,不单是红酒,一个小小的红酒杯就有很多需要了解的知识。红酒杯的种类很多,在选择喝什么酒时就要选择一种酒杯,而且拿红酒杯的方法也要知道,那么,红酒杯有几种?红酒杯的种类有哪些?

一起来了解一下吧!

1、红酒杯有哪些

小香槟酒杯“YoungChampagneglass”

这种杯子形状细长,把酒与空气接触的面积减到了最小,由此就可以延长气泡停留的时间。

大香槟酒杯“GrandChampagneglass”

这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来。

标准?白葡萄酒杯“Standardwhite-wineglass”

这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令“Riesling”、灰皮诺“PinotGrigio”和长相思“SauvignonBlanc”。这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。

霞多丽葡萄酒杯“Chardonnayglass”

霞多丽白葡萄酒“Chardonnay”拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。维欧尼白葡萄酒“Viognier”的味道也比较重,适合它的器皿也是这种杯子。

小勃艮第酒杯“YoungBurgundyglass”

这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒“PinotNoir”的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香

高杯“Tall”以盛载软饮料为主。

高脚水杯“Goblet”多用于豪华西餐厅,主要用于盛载矿泉水或冰水。

古典杯“OldFashioned”多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒

吉格杯“Jigger”多用于烈性酒的纯饮,故又称烈酒纯饮杯。

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