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绍兴黄酒,作为中国传统的名优白酒之一,一直以来都备受人们的喜爱。
那么,在众多绍兴黄酒品牌中,究竟哪个牌子的黄酒最好呢?
绍兴黄酒还可以用来炒菜,那么又有哪些牌子的黄酒适合炒菜使用呢?让我们一起来探讨一下这些问题吧!
黄酒发源于中国,在江南地区发扬光大,其中的集大成者,莫过于绍兴黄酒。绍兴黄酒,讲究六味谐调,甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味兼具,且能达到均衡,后又发展出元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等优秀酒种。
自古以来有“天下黄酒源绍兴”的说法,绍兴黄酒属于绍派黄酒,被认为是中国最正宗的黄酒。1951年成立的古越龙山,则是绍兴黄酒中最受瞩目的品牌,大众对其品牌认可度高,也是“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌。
1、古越龙山
2、会稽山
3、女儿红
4、塔牌
5、七斤嫂
6、咸亨
7、安昌太和
8、老闸
9、大禹五千年
10、安稳
古越龙山黄酒有限公司,国内较大的黄酒生产经营企业之一。
1、古越龙山
2、塔牌
3、女儿红
4、会稽山
塔牌
浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资创办的大型黄酒酿造企业,地处鉴湖之源的绍兴湖塘,为“中华老字号”和中国“传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地”。
塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”“中国品牌””国家地理标志产品“等荣誉称号。塔牌黄酒以出众品质、醇厚口味和优良服务,享誉三十多个国家和地区。
古越龙山。
古越龙山,是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的黄酒生产工艺和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力11万吨。
古越龙山。说到黄酒,古越龙山肯定排在首位,是中华老字号,享有东方名酒之冠。他们家如果自喝的话比较推荐8年陈花雕酒,是半甜型黄酒。用鉴湖水(绍兴黄酒的灵魂)、糯米和小麦酿制,八年避光保存,比较适合。
古越龙山(适合初入者,产品口感佳)
提到黄酒,古越龙山肯定排在首位,是中华老字号,享有东方名酒之冠。
推荐8年陈花雕酒,是半甜型黄酒。用鉴湖水(绍兴黄酒的灵魂)、糯米和小麦酿制,八年避光保存,比较适合初饮黄酒者尝鲜,而且性价比很高。
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