本文主要提供哪些黄酒是属于干黄酒，干型黄酒有哪些相关内容介绍。

什么是干黄酒？干型黄酒有哪些？请介绍一下。我发现干黄酒是一种非常受欢迎的黄酒类型。它以其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。

那么，哪些黄酒属于干黄酒呢？干型黄酒又有哪些呢？

接下来我将为大家详细介绍。

一、黄酒主要有几种

四种

1、干型黄酒：主要特征：该酒香醇鲜爽，酒香浓郁，清澈透明，味爽微苦，口感通常较单薄。

代表：

元红酒，干型丽春酒，井冈山红米酒

品牌：塔牌，会稽山，井冈牌

2、半干型黄酒

特征：该酒口味醇厚，越陈越香，久藏不衰，我国大部分高档黄酒都属于这一类。

代表：

上海老酒，花雕酒

品牌：石库门，沙洲优黄

3、半甜型黄酒

特征：此酒酒香浓郁，酒度适中，为黄酒中的珍品；但它不宜久存，储存时间愈长，色泽愈深。

代表：

即墨老酒，蜜清醇酒

品牌：即墨老酒，古越龙山，乌毡帽

4、甜型黄酒

其主要特征：口感鲜甜醇厚，酒体协调，由于它加入了米酒，所以酒度较高，可以常年生产。

代表：

香雪酒，沉缸酒，客家甜酒

品牌：塔牌

二、干型黄酒有哪些

1、女儿红绍兴黄酒干型黄酒

2、塔牌绍兴黄酒丽春干型黄酒

3、塔牌绍兴黄酒元红手工黄酒

4、马头墙九年手工半干型黄酒

5、沙洲优黄五年陈半干型黄酒

6、会稽山五年陈绍兴黄酒

7、和酒三年陈半干型黄酒

8、孔乙己三年陈半干型手工黄酒

9、嘉善老酒石皮弄半干型黄酒

三、黄酒有哪些种类

1.干黄酒

干黄酒指的是含糖量比较少的黄酒，属于稀醪发酵。因为酵母生长旺盛所以含糖量少，同类型的酒有上海黄酒、元红酒等。

2.半干黄酒

又名“加饭酒”，“半干”指糖分尚未全部发酵成酒精，我国的大多数黄酒都属于这种类型，比如特加饭酒、石库门上海老酒、侬好成年酒、花雕酒等。

3.半甜黄酒

半甜黄酒是把加入发酵醪中的水改为成品黄酒，因此就抑制了酵母菌的生长速度，所以半甜黄酒的糖度较高，如善酿酒、清醇型蜜清醇、即墨老酒等。

4.甜黄酒

甜黄酒一般采用淋饭操作法，一年四季均可生产，如香雪酒、沉缸酒、蜜醇型蜜清醇等。

四、全干型黄酒哪种牌子最好

1、金丹阳黄酒11°云誉封缸酒甜型糯米黄酒

2、金丹阳黄酒十年陈15°糯米封缸酒

3、金丹阳黄酒袋装纯大米黄酒9°干型清爽型

4、金丹阳黄酒14.5°八年陈丹阳封缸酒

5、金丹阳黄酒13°十二年陈封缸酒原浆

6、金丹阳黄酒3L桶装糯米黄酒半甜型11°度饮用酒

7、金丹阳黄酒经典12°八年老陈酒半甜型糯米黄酒

8、国家非遗旦阳牌13°三十年陈原浆封缸酒

9、国家非遗旦阳牌13°十年陈酿事事如意封缸酒单瓶500ml传统工艺酿造甜型糯米黄酒

10、金丹阳黄酒13°十二年陈封缸酒原浆甜型糯米坛装香雪酒

END，与哪些黄酒是属于干黄酒相关的酒水饮料信息就为大家整理分享到这儿，希望可以给你带来有用的参考。