本文给大家分享的是甜黄酒有哪些牌子,甜型黄酒主要有几种的相关内容!
“甜黄酒有哪些牌子?甜型黄酒主要有几种?”你是否想尝试一番黄酒的甜润滋味,又担心入口即醉呢?现在,我就为你盘点几个品牌的甜黄酒,满足你的口感追求!
1、郴州赵子龙酒业有限公司座落于历史悠久的千年古郡湖南桂阳余田生态园。占地面积数十亩,是湘南地区规模较大,技术和较优良的黄酒酿造企业。
2、古越楼台
湖南胜景干黄酒业股份有限公司,始于1999年,专业研发、生产、新型生物黄酒的专业化、高科技生物酿造花雕黄酒现代化企业
干型黄酒的代表品牌为塔牌元红酒。
半干型黄酒的代表品牌为会稽山加饭酒。
半甜型黄酒的代表品牌为古越龙山善酿酒。
甜型黄酒的代表品牌为古越龙山香雪酒和塔牌香雪酒。
干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒解密:干黄酒
总糖含量等于或低于15.0g/L,如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
“干”表示酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。
色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
半干黄酒
总糖含量在15.1g/L-40.0g/L的酒,如特加饭酒、石库门上海老酒、侬好成年酒、花雕酒等。
“半干”表示酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。酒质浓厚,风味优良,可长久贮藏,是黄酒中的上品。
色香味格:口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。
半甜黄酒
总糖含量在40.1g/L-100.0g/L的酒,如善酿酒、清醇型蜜清醇、即墨老酒等。
色香味格:醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。
甜黄酒
总糖含量高于100.0g/L的酒,如香雪酒、沉缸酒、蜜醇型蜜清醇等。
色香味格:鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。
神农架房县黄酒,其中一种叫鲜伏汁酒,味道最甜,酒味比较淡,口感绵厚,很适合女生,尤其适合冬天烫了喝,喝下去胃暖暖的,很舒服。
含糖量低的黄酒,一般选择干型和半干型黄酒,古越龙山干型和半干型,塔牌干型和半干型,会稽山干型和半干型等,都属于低糖黄酒。
黄酒酒精度一般为8%-20%,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。
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