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黄酒是哪里的特产(哪里的黄酒比较有名)

文章主要介绍的是黄酒是哪里的特产,哪里的黄酒比较有名相关内容!

黄酒是哪里的特产?哪里的黄酒比较有名?小编可以告诉你,黄酒是中国传统酒类之一,各地的黄酒都有其独特的风味和特色。

其中,绍兴黄酒、山东即墨老酒、福建老酒等都是比较有名的黄酒,被誉为当地的特产之一。

黄酒是哪里的特产(哪里的黄酒比较有名)

一、苏州人喜欢喝什么黄酒

苏州人最喜欢喝“沙洲优黄”,江苏唯一获得国家绿色食品认证的黄酒产品,普通的沙洲优黄价格在十块到几十块不等,苏州人男女老少都知道“沙洲优黄,吃阳澄湖大闸蟹”。

二、绍兴黄酒小镇特色

是浙江省首批特色小镇之一,这里有着1600余年的历史,是典型的“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”,是绍兴黄酒的发祥地,自古就有“越酒行天下,东浦酒最佳”的美誉。鼎盛时期,小镇内有酒坊530家,年产酒34800缸,超过绍兴黄酒总产量的30%,可谓家家酿黄酒,处处飘酒香,有“醉国”之称。

三、黄酒哪几种比较好

1.会稽山黄酒。喜欢喝黄酒的朋友肯定都听说过会稽山黄酒,会稽山是中国十分有名的黄酒品牌,创建于1743年,会稽山黄酒酒度适中,性醇和,营养丰富,包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。

2.沙洲优黄黄酒。沙洲优黄是江苏知名黄酒品牌,它属鲜明江南水乡特色的半干半甜型黄酒,其酒色泽澄红、酒体协调,清亮透明,醇厚爽口、芳香浓郁,深受市场好评。

3.西塘黄酒。西塘黄酒公司坐落在西塘镇的北部,创业于1618年,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。

4.即墨老酒。即墨老酒属于黄酒,即墨老酒产于山东即墨县,是中国古典名酒之一,成立于1949年。即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素,十七种氨基酸,入口绵甜,回味悠长,值得你的品尝。

四、哪里的黄酒比较有名

黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较多,全国各地都用生产,但是哪里产的黄酒最有名呢?

黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。

绍兴黄酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。

尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。

绍兴酒之所以闻名于海内外,主要在于其优良的品质。

清代袁枚《随园食单》中赞美:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。《调鼎集》中把绍兴酒与其他地方酒相比认为:“像天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无;天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷,而绍酒之性芳香醇烈,走而不守,故嗜之者为上品,非私评也”。并对绍兴酒的品质作了“味甘、色清、气香、力醇之上品唯陈绍兴酒为第一”的概括。这说明绍兴酒的色香味格四个方面已在酒类中独领风骚

以上便是我想和大家分享的关于黄酒是哪里的特产的全部内容了,更多白酒文化相关内容,可以继续浏览我们网站的其他栏目,希望对你有所帮助!

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