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浙江十大茶(浙江名茶)

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浙江十大茶(浙江名茶)

浙江十大茶,有哪些吗?它们分别是西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、开化龙顶、雁荡毛峰、武阳春雨、平水日铸、新昌大佛茶和松阳银猴。

这些茶叶各具特色,口感清香,品质上乘。

那么,你最喜欢哪一种呢?

浙江是中国最大的茶叶生产省份之一。近年来,浙江茶叶总产量约19万吨,总产值200多亿元。茶叶产值约占浙江省农业总产值的11%%。

浙江省主要生产绿茶,是浙西、浙东八大产茶区的产地,是苏东坡作品中的庐山烟雨浙江潮,是茶圣陆羽《茶经》中的“钱塘、灵隐二寺产茶”,是中国茶都杭州的所在地,也是世界非物质文化遗产技艺龙井茶的故乡。

浙江名茶众多,包括西湖龙井、安吉白茶、武阳春雨、径山茶、九曲红梅、顾渚紫笋等。

可以说,浙江茶在中国茶业中占有举足轻重的地位。

《1》

西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山,因此得名,有1200多年的历史。

清明节前采摘的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶和西湖一样,是人、自然、文化的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

据说乾隆皇帝下江南时,去龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶。喝了之后,他赞不绝口,把庙前的18棵茶树封为“御茶”。经过几代茶农的辛勤培育,龙井茶产量不断提高,品质不断提高。现在它闻名于世。

《2》

径山茶

杭州余杭径山寺和径山茶始于唐代,在宋代很有名。天宝元年,法钦禅师到径山结庵种茶,供佛、接待客人;南宋时期,径山茶被列为贡品,寺庙还举行“茶宴”接待来自世界各地的客人。“茶宴”有专门的道具,包括烹饪、献茶、举杯、闻香、观察(汤)颜色、品味、叙事、叙事、风景、欢迎等。

由于径山寺是东南著名的寺庙,以“茶宴”而闻名,它吸引了许多日本禅师到径山寺学习佛教。当他们回到中国时,他们将相关的茶文化和技术传播到日本,并与自己的文化相结合,以改进和演变成日本的“茶道”。

《3》

九曲红梅

九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶的瑰宝。

九曲红梅茶产于西湖区双浦镇湖埠、双灵、张宇、冯家、灵山、社井、仁桥、上杨、下杨,尤其是湖埠大坞山。

《4》

千岛玉叶

千岛玉叶产于淳安县青溪地区,原名千岛湖龙井。它成立于1982年。1983年7月,浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家访问淳安。品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的风景和浓茶的特点,亲自提名为“千岛玉叶”。

《5》

天目青顶

天目青顶,烘干绿茶,又称天目云茶,产于浙江临安天目山。天目青顶生产工艺精湛,原料优良。成品茶形似兰花,叶厚,色泽绿润,口感清爽,香味持久,汤色清澈,芽叶均匀。

《6》

顾渚紫笋

早在唐代,顾渚紫笋就被茶圣陆羽称为“茶中第一”。

顾渚紫笋茶从唐代广德年间开始以龙团茶进贡,到明代洪武八年“罢贡”,并改制了条形散茶,前后历史6 0 0多年来,明末清初,紫笋茶逐渐消失,直到上世纪70年代末才被重新发现。

它的茶,因其鲜茶芽微紫,嫩叶像竹笋壳一样卷曲而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,产于浙江省湖州市长兴县水口镇顾渚山。

《7》

安顶云雾

“明前茶很少见,主体是谷雨。知春不觉晚,冰心热玉壶。”这是安顶云雾茶的诗意特征。安顶云雾茶是一种有着千年历史的传统名茶和朝廷贡品。

据说安顶云雾茶早在三国时期就被东吴帝孙浩列为皇宴必备饮品,享誉江南。富阳史料还记载了朱元璋和安顶云雾茶的故事:朱元璋战败逃到安顶山上的大西庵,喝着生长在云雾中的茶树制成的安顶云雾茶,旨在将其列为贡品,一直延续到清朝。

《8》

千岛银珍

千岛银珍产于浙江省杭州市建德市中国有机茶之乡。千岛银珍茶看起来像针,色泽鲜绿,汤色鲜绿,香味浓郁,醇厚甘甜。冲泡后,悬挂在杯中,具有饮用和观赏价值。

千岛银珍茶的感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特的品种、独特的生产工艺等元素组成。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示浙江十大茶(浙江名茶)相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

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