本文给大家分享的是出口茶叶农残不合格(出口茶叶农残新闻报道)的相关内容！

你是否曾关注过茶叶出口的质量安全问题？一则关于出口茶叶农残不合格的新闻报道引起了广泛关注。茶叶作为我国的传统饮品，其品质安全直接关系到消费者的健康。

那么，茶叶农残问题究竟是如何产生的呢？

1.茶叶农残检测项目

茶叶的主要检测项目包括黄曲霉毒素B1、咖啡因、茶多酚、农药残留、游离氨基酸总量等，具体农药残留还需要根据需要

2.茶叶农残检测项目有哪些？

新国标GB农药残留检测新国标GB 2763.1-2018年12月21日，《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》正式实施 GB 2763-2016《国家食品安全标准食品中农药残留最大限额》补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，落实了食品安全。加强食品安全监管提供了更完善的依据。

很多小伙伴肯定会问，除了百草枯，新农残检测国标中剩下的42个农药检测项目有哪些？别着急，其他42个农业残留检测项目主要包括吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰胺、除虫脲、敌草快、敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫胺、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、恶唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯酰胺、氟吡菌胺、氟吡菌胺、氟啶虫腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺

GB 2763.1-2018《国家食品安全标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》主要针对茶叶、水稻、哺乳动物肉类及内脏、禽肉及内脏、鸡蛋、生乳、蔬菜、水果、干果、饮料、调味料、油、坚果、糖等食品中302种农药残留限量。除此之外，GB 2763.1-2018年农业残留新国家标准还为百草枯、丙环唑、丙溴磷、虫酰肼、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫胺、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、恶唑菌酮、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲胺磷、甲胺磷、甲胺磷、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果

我国在农药生产、流通、等方面存在诸多问题，如经营企业数量多、规模小、监管力量不足等。农药使用管理存在诸多漏洞。农药使用超标，剧毒农药停产仍在使用。

新国家标准的实施为农业残疾检测和保护消费者的合法权益提供了更有力的保障。只有充分了解，才能防止相关食品安全事故的发生。

3.茶叶农残检测国家标准方法

工厂检查，一般是自检，主要是物理和化学指标，感知指标农业残留将送到第三方检测机构。杭州茶叶研究所、茶叶供销合作社、浙江大学茶叶系北京茶叶质量监督检测站等许多地方都可以做到，还有诺安、谱尼等商业检测机构

4.茶叶农残检测标准标准

茶叶中有大量的农药残留物有点夸张。根据之前的数据，可能会有一些残留物，但没有大量或超标。

茶叶中的农药残留物有明确的限制。只要有正规厂家生产的茶叶，质量是有保障的。

而且，我们现在也有“洗茶”的习惯，会有更好的效果。安心喝茶，平时也可以关系到当地食品药品部门对市场抽样结果的公告。

对茉莉花茶国家质量监督抽查结果，农药残留量超过国家标准规定限值的占4 2 9%。我国茶叶生产面积广阔，品种繁多。大部分茶园位于高山，水土纯净，污染小。

在丘陵地区的茶园里，夏秋茶叶中有许多病虫害。茶农忽视了农药的正确使用，导致茶叶中农药残留超标。

鉴别茶有两种方法：

感官和理化鉴定。

感官鉴定，又称评价，第一形状，属于外观鉴定。感官鉴定可分为四类：

第一，条索的种类不同，条索的要求和呈现也不同，如松紧、曲直、厚度、扁圆、整碎、重量等。应符合该品种的正常情况。

二是颜色，无聊或光滑，也应符合品种要求，如红茶为红棕色，绿茶为全新绿色，花茶为棕绿色。

三是净度，应清洁无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。

四是嫩度，同一品种的茶叶以芽尖白毫多为佳，虽然条索稍粗，但嫩润半透明。

鉴别茶的内质，可分为香气、味道、汤色、叶底。

一是香气，鼻嗅新鲜，浓纯为好，淡淡不纯为次，闷烧粗较次，有异味者为劣。各种花茶都要有自己独特的正常香气，比如茉莉花茶要有茉莉花香气，玉兰花和珠兰花茶要有玉兰花和珠兰花香气。

二是味道，舌味蕾，醇厚，新鲜纯净，涩、苦、厚、酵、淡，霉、辣、草味较差。

三是汤色，茶汤热时，观察明暗深浅。

一般明浅为佳，暗深为次，但红茶汤的颜色比绿茶深，紧压茶汤的颜色要暗。

四是叶底，品尝湿茶，用手按压，柔软有弹性属于嫩，硬板无弹性为厚老。

以上识别方法主要是区分优、次、劣。

一切都是从量变到质变，伪劣茶叶往往是在这种感官鉴别中发现的。

5.茶叶农残检测项目是什么？

简单地说，欧洲标准茶是欧盟等国际组织为维护欧盟国家安全、保护人类健康和安全、保护动植物健康和安全、保护环境、防止欺诈、保证产品质量而制定的一些进口茶叶安全标准和规则。

欧盟进口茶叶对茶叶表面和内部农药残留检测项目的严格要求，以及对最高农药残留限量的严格要求，是世界上制定（茶）农药MRL标准最严格的地区。

欧盟茶叶农药残留的限制并不是一成不变的。随着检测技术的进步和农药种类的增加，由于无菌条件下产生一些物质的代谢物，欧盟茶叶农药残留的种类和限制将不断调整。欧盟几乎每年都会增加或调整几种茶叶农药残留项目。

6.茶叶农残检测项目包括

茶叶农残较少。

在生长期直接喷洒农药时，有些药物没有完全吸收和分解，或挥发、光解或雨水落在土壤中。当根系吸收水分或营养物质时，它们也会吸收农药，并将其运输到芽鞘、叶片等部位。

2.灌溉用水携带，由于一些农药(如乐果、甲胺磷等)溶解度高，可以随着用水被咖啡吸收。

3.空气漂移。现在大部分农药都是雾化喷洒的，容易在空气中漂移到其他地方，也可以随风转移附着在空气中的灰尘。

7.茶叶农残检测方法

茶叶农药残留检测项目一般包括茶叶质量检测、茶叶农药残留检测等，许多茶农为了产量，都会使用农药。

一、茶叶农残检测项目有哪些？

1、有机氯和拟除虫聚酯：如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、联苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯杀螨醇等；

2、.氨基甲酸酯：如灭多威、克百威、甲萘威、鼻灭威等；

3、有机磷：如硫磷、辛硫磷、敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、乐果、杀虫硫磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷等。

二、茶叶农残检测国家标准

GB/T509.57-2003茶叶卫生标准分析

SN/T0147-2016出口茶叶中666、滴滴涕残留量检测

GB/T30483-2013茶叶中茶黄素的测定

GB/Z2172-2008出口茶叶质量安全控制规范

SN/T0711-2011出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯(盐)农药残留检测

铬、镉、汞、砷和氟化物在NY659-2003茶叶中限量

SN/T0348.1-2010进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测

SN/T1950-2007进出口茶叶中各种有机磷农药残留的检测

SN0497-1995出口茶叶中各种有机氯农药残留量检验

GB/T30376-2013茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定

SN/T0916-2000进出口茶叶研磨试样干物质含量的测定

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