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正山小种的特点是什么?

正山小种，是中国茶叶中的一大名茶，属于红茶类别。正山小种产于中国福建省武夷山腹地，它是武夷山岩茶烟火间的一颗新星，而且是全世界最好的红茶之一。

正山小种的特点：

1. 鲜叶外观：正山小种茶叶大小、匀齐，花黄水绿或花黄带褐，条索紧结，有细毫及金黄色芽头，满披茸毛粉。

2. 茶汤颜色：泡出来的正山小种茶汤颜色红艳鲜活，带有一定的金黄色泽，茶汤明亮，透明度高。

3. 香气：正山小种茶叶独有的陈香非常鲜明，茶汤香气浓烈，具有独特的蜜香味，伴有淡淡的烟熏香味。

4. 口感：正山小种茶汤有滋味鲜爽，滑润，入口即化，回味悠长的特点。正山小种的口感还带有一定的甜度和细腻感。其甘醇饱满，回甘强烈，让人无法忘怀。

5. 茶性：正山小种茶性温和，不刺激口腔和肠胃，而且其茶性也有一定的养生好处，具有消炎、提神、降低血脂、改善睡眠等好处。

正山小种的茶汤味道非常独特，其口感清新明快、茶香浓郁纯正、滋味甘醇饱满，细润顺口，同时还带有淡淡的烟熏香气，回味悠长，是众多红茶爱好者喜欢的品种之一。

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