本文给大家分享的是工夫红茶的好处与作用（工夫红茶有什么好处）的相关内容！

湖红工夫茶是发酵茶，属于红茶，产地在湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。

湖南红茶色泽黑润、香高持久、滋味浓厚、汤色红艳明亮。红茶是湖南出口的大宗茶类，在中国享有重要地位。湖南红茶分工夫红茶、红碎茶、O.P红茶三大类，近五十个花色品种。

湖红工夫茶外形条索紧结尚肥实，香气高。冲泡出来之后，其叶底红，稍暗，滋味醇厚，汤色比较浓，“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

制作工艺

采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥

冲泡方式

先用开水烫茶具，把水倒干，把适量的茶叶放入壶内并用开水冲泡。刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒。把泡好的茶汤经过滤网注入茶海。细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入。

存储方式

湖红工夫茶叶可以采用陶瓷坛储存，此器物在一般家庭里也会有用到的，其对于保存物品来说有着不错的用处。用来保存茶叶也是可以的。我们将茶叶先用袋子或者纸张包装好放入陶瓷坛中，然后再旁边放置一些木炭的，因为木炭可以吸收异味，吸收水分，这样一来对于茶叶的保存就更好了，茶叶保存的时间也就更长了。

湖红工夫茶的作用

牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿，在中国古代早已应用。茶中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。湖红工夫茶的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

湖红工夫茶的茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有***肠炎的***。

湖红工夫茶的***

湖红工夫茶的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。

湖红工夫茶的禁忌

舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人不适合饮用湖红工夫茶，因为湖红工夫茶属于温热性，怕上火的人不宜喝湖红工夫茶。正在服药的人群，千万不要用湖红工夫茶茶水来送服，也不要立马就喝茶，因为湖红工夫茶它会破坏药效，就不利于病情恢复了。

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