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太平猴魁，一种名扬四海的绿茶佳品，其独特的品质和口感让人陶醉。

那么，太平猴魁究竟是什么茶呢？它的保质期又有多长？我将在这篇文章中为大家揭开太平猴魁的神秘面纱，带你领略这款茶叶的魅力所在。

太平猴魁是一种绿茶，茶很冷，没有发酵过程。太平猴魁的产地是安徽省黄山市黄山区的猴坑和猴岗。太平猴魁茶的生产工艺是采摘、采摘、摊干、杀青、布尖、排版、烘压、烘干。太平猴魁干茶扁平结实，两叶一芽，色泽苍绿明亮，口感清新醇厚。

太平猴魁是中国名茶之一，是尖茶之一，长期享有盛誉。

太平猴魁产区分布：太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明。该地区低温潮湿，土壤肥沃，云雾缭绕。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、燕家。

特别是猴坑高山茶园采摘的尖茶品质最好。

茶园均分布在350米以上的中低山上，土壤多为黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡上。产地低温湿润，土壤肥沃，云雾缭绕。

太平猴魁与“猴”有很大关系。它的形状扁平挺直，魁伟壮实。它的显著特点是体积大，一芽两叶，叶子长5~7厘米。

全身披白，但含而不露；颜色苍绿均匀；叶脉绿中隐藏着红色，俗称“红丝线”，被形容为“猴魁两端锋利，不散不翘不卷”。

太平猴魁属于烤绿茶，分为猴魁、魁尖、尖茶三类。猴魁是最好的。它能体会到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡香还存”的意境，具有独特的“猴韵”。

[质量特征][质量特征]

形状：两叶抱芽，平直，自然伸展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

颜色：叶色苍绿均匀，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。

汤色：黄绿明澈。

口感:口感清香，细品有一种看似兰花的香味；这种茶耐泡，头泡香味高，两泡味浓，三泡四泡香味依然存在，味道不减。

香气：鲜灵高爽，有持久的兰花香。

叶底：嫩均肥壮，芽叶成朵，色泽黄绿明亮。

太平猴魁酿造后最显著的特点是芽叶成朵，或悬浮或沉淀。在清澈的绿茶汤中，它就像一朵含苞待放的白兰花，就像许多小猴子在向你炫耀，具有独特的“猴韵”。

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