本文给大家分享的是没茶叶怎么做茶叶蛋「用茶叶蛋料包怎么做茶叶蛋」的相关内容！

你是否曾经在享受美酒的同时，也想品尝一下那独特的茶叶蛋？

但是，当你发现家里没有茶叶的时候，你是否感到困扰？

别担心，我要教你一个秘诀：即使没有茶叶，我们也能做出美味的茶叶蛋。

那么，这个秘诀是什么呢？

1、洗蛋壳。(如果刚从冰箱里拿出来，最好先在冷水里浸泡几分钟，以免鸡蛋煮沸时迅速破裂。)；

2、锅里装满水（一定没有鸡蛋），茶、八角、肉桂、盐、糖和鸡蛋先用中火煮沸水。水沸腾后，用中小火煮10分钟，鸡蛋几乎煮熟了。

3、用漏勺取出鸡蛋，用勺背轻轻敲打蛋壳，造成各种不规则裂纹。(老表直接在茶里砸蛋壳)；

4、鸡蛋重新放入茶中，倒入少许酱油，小火煮20分钟，关火。让鸡蛋在茶中浸泡12小时。

注意事项：

1、敲茶叶蛋一定要用小漏勺敲。

2、不易多吃鸡蛋的人：冠心病、高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者；肾功能不全；肝硬化、血氨升高；蛋白质过敏。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示没茶叶怎么做茶叶蛋「用茶叶蛋料包怎么做茶叶蛋」相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。