本文给大家分享的是普洱生熟茶之间，渥堆之差，味觉之旅的相关内容！

你是否曾经在品尝普洱茶时，被那独特的渥堆味所吸引？普洱生熟茶之间的差异，又是如何影响我们的味觉体验的呢？就让我们一起踏上这场味觉之旅，探索普洱茶的奥秘，感受渥堆之差带来的独特魅力。

生普和熟普之间的距离不仅仅是一堆堆的距离。两者之间，从外观、味道到好处，都有很大的区别，让我们来看看。

外观颜色大不相同

生茶饼以绿色、深绿色为主，有的转为黄红色，白色为芽头。

熟茶蛋糕颜色为黑色或红棕色，有些芽茶为深金黄色，有浓郁的堆味，类似霉味，轻发酵有龙眼味，重发酵有闷湿草席味。

味道和味道大不相同

生茶，口感强烈，茶气足，生普茶气较浓，茶汤清香，苦而带涩。

但好茶是苦能回甘，涩能生津。

如果口中总有苦味，那么茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。生茶清爽甘甜，入口醇滑。

熟茶，浓水甜，几乎不苦（半熟除外），有一堆味道，略带水味。劣质熟茶具有强烈的成熟味和气味。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐消退，味道干燥，没有明显的甜味。

汤色的叶底大不相同

什么是生茶？活力！冲泡后，生茶底柔软、新鲜、伸展、充满活力！即使是长期存放的古董茶，也能让人感受到它的活力、活力和自然魅力。生茶的汤色清澈、明亮、透明、清晰。

成熟的茶是不同的。冲泡后，叶底又瘦又黑，没有那种青春活泼的活力。

如果是发水严重的老茶，叶底发霉如布渣。劣质熟茶汤色泽暗沉，浑浊，甚至黑死。

好处效果大不相同

茶多酚含量很高，是一种很好的癌症预防饮料。白天喝生普很清醒，有一种清洁身心的感觉，血管疏浚也更明显。但不建议喝太多，很容易伤胃。

它有显著的减肥效果！经过轻度发酵，熟普有大量有益于人体的菌种，茶温和，暖胃，养胃。根据中医理论，熟普基本上是温和的，是最适合女性饮用的茶。

生产工艺大不相同

生茶，鲜叶采摘后杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或晒青茶。将晒青茶高温蒸熟，放入固定模具定型，晒干后成为压茶产品，或蛋糕、砖或沱。

熟茶，鲜叶采摘后杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或晒青茶。晒青茶人工快速成熟发酵，洒水堆积过程，即成熟散茶。堆积技术由昆明茶厂于1973年成功实验。更清楚的是，1973年以前的成熟茶是假的，1973年以前根本没有成熟茶。成熟的散茶经过蒸煮和成型，成为成熟茶的压缩茶。

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