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大家都知道“酒是陈年之香”，而现在老酒市场已经火热，所以大家也开始争论各种酒的陈年问题。争议最大的是酱香型白酒和浓香型白酒有老化时间的问题。为酱香为白酒，一般20至30年是酒质的黄金时期。此时酒体清澈如琥珀，香气浓郁，口感柔和顺滑。然而，浓香型白酒能保存多久，最佳饮用期是多少年呢？

浓香型白酒能放多久

这里先引用一款浓香型白酒龙头五粮液酒厂的员工说——“将军五粮液最佳饮用期是在陈放七年左右”，七年是最好的浓香型，像五粮液白酒陈放时间。我们来看看大家的评论。基本上市面上的瓶装浓香型白酒一般是五到八年，最佳饮用期。和五粮液也有标准的保质期，是十年。由此可见，“浓香型白酒的最佳陈酿时间为五至八年”是相当可信的。是不是意味着浓味型白酒只能保存五到八年？

浓香型方面白酒能保存多久，需要了解陈酿的各种要求：避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的原酒基本在60%或者65度%且酒精含量非常高。然后，一般用陶坛来存放，密封性好；而酒庄有自己的酒窖，必须满足避光、恒温、恒湿的条件。因此，如果这是原酒，可以在酒庄陈酿长达数十年，而且大多数情况下不会发生酸化。

但市面上的浓香型白酒基本上都是瓶装的，而且很大一部分是透明玻璃瓶。而且饮用用的浓香型白酒已与果肉和酒精勾兑，从酒体上来说并不理想。另外，透明玻璃瓶、密封性能较差的方便瓶盖等条件，市面上的浓香型白酒的陈化时间会大大缩短，所以一般不适合十多个年，还需要尽可能保证老化环境，防止严重的酒精流失。

综上所述，浓香型白酒能保存多久，取决于它是市场上的高档原酒还是成品酒。前者可达数十年，后者一般为五至八年。

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