文章主要介绍的是全国五款“良心”白酒推荐，看看你喝过几款？相关内容！

买酒最看重什么？

有的人看重名气，有的人看重价格，有的人看重质量……在不同的白酒场合，这些白酒选择倾向没有问题，但如果你通常喝酒，大多数人会更看性价比。

在白酒行业竞争激烈，那些不需要我们为故事买单的“良心酒”，反而没有太多关注度，比如下面这几款，看看你喝过哪些？

1.秉衡的故事酒

秉衡的故事酒来自贵州省遵义市茅台镇，茅台镇这个弹丸之地，有3000多家酒厂，大部分都是用酱香型白酒的古法开发的。秉衡的故事是茅台的前身之一“恒兴烧坊”的后人为纪念茅台奠基人之一的周秉衡先生而酿制的酒。

秉衡的故事酒以淀粉含量高的红糯高粱为原料，引入赤水河酿造。河水中含有大量矿物质，不易变质，带来甜味。秉衡的故事采用一年的酿造周期，原料和大曲采用1：1的比例酿造，很少有酒厂使用酒曲和原料的比例为1:1.这就是酱香酒好喝的原因。酒曲中微生物的含量决定了酒的风味。

2.白云边

湖北水系发达，是酿酒的好地方。白云是浓酱和香酒的代表之一，产于这里，在当地有很高的认可度，是当地的“硬通货”。

虽然是浓酱香型白酒，但其酒体风格不是很均衡，而是很明显“浓头酱尾”风格，入口浓香，落口酱香，回味也更倾向于酱酒的焦香。

3.缘得仿台酒

酱热后，要找到性价比高的酱香型白酒并不容易。一般来说，它有很高的品牌溢价，而当地的酱香型白酒，如缘得酒，将有非常明显的优势。

首先，它产于茅台镇，酱酒丰富，具有独特的酿造环境优势。其次，以茅台镇独特的小红粮为原料，白酒质量较高。

这款酒酿造一年，还有三年的陈酿时间，可以说是“出厂即老酒”，口感品质都很好。

4.桂林三花酒

虽然以三花酒为代表的米香型白酒是中国第四大香型白酒，但其受众还是比较少的，很大一部分是历史原因造成的——粮食匮乏的时候，以米为酿造原料太奢侈了。

除了历史原因外，它本身也存在一些问题，如度数低、小曲酒味道薄等，因此在桂林广泛应用于当料酒。但这并不妨碍更高档次的三花酒物有所值，甚至物有所值，所以还是良心酒。

以上4款酒被酒友公认为良心酒。你喝了多少？