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在西方国家，人们在调酒时总是喜欢在酒中加入一些冰块。这是因为洋酒通常比较强。添加一些冰块可以稀释酒精并增加其味道。即使在中国炎热的夏天，人们也喜欢边吃烧烤边喝冷冻啤酒，冷冻啤酒可以带来清凉的口感，那么白酒可以冷冻吗？你尝试过冷冻吗？白酒？白酒性热，冰与火的融合会带来怎样的快感？

白酒可冻结。但不建议使用冰镇酒，因为它会降低体内的血糖浓度，很快就会出现低血糖。脑组织因缺乏葡萄糖而出现故障，出现心悸、头晕、出冷汗、饥饿等症状。如果抢救不及时，会导致昏迷，甚至造成生命危险。一般来说，冰酒会比体温低10度左右。长期饮酒会引起肠胃不适、食欲不振、营养不良，影响人体健康。因此，建议饮用时加热。

取暖白酒我们也很熟悉，尤其是在古代，人们总喜欢暖一壶烧酒，然后和酒美酒，因为当时的白酒大多是“米酒”，而且当时仍然没有先进的“蒸馏”酿酒工艺，所以酒中杂质较多。当酒加热到50-60摄氏度时，酒中的甲醇等杂质就可以挥发掉，从而保证不会对人体造成伤害。具有疏散寒热的***。

加热白酒的主要原因是白酒中的酒精受热后挥发得很快，降低酒精浓度对人体影响相对较小，最好进入喉咙。白酒除乙醇外还含有醛类。甲醛会对人的视神经造成伤害，乙醛摄入过多又容易导致醉酒。醛的沸点比较低，所以白酒加热时可以挥发出酒中的一些有害成分，不易醉酒的同时减少了对人体的危害。这不是一石二鸟吗？但加热酒的温度不宜太高，白酒加热后，由于酒精不断挥发，酒精在饮酒时会直接对眼睛造成熏蒸，反而对眼睛造成伤害。

与冰镇的酒相比白酒，加热的酒对人体更好，但那是古人的做法。想要获得白酒的最佳口感，就需要在最佳饮用温度下饮用，但***的白酒开瓶后即可饮用，无需过多考虑。

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