长期喝白酒对人体健康的影响是多方面的，包括对肝脏、胃肠道、心血管系统、神经系统等器官的损害。

以下是一些可能的后果：

1.肝脏损害：白酒中的酒精主要通过肝脏进行代谢，长期大量饮酒会导致肝脏负担加重，从而引发脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病。

酒精还可能导致肝细胞损伤和死亡，进一步加重肝脏病变。

2.胃肠道损害：长期饮酒会刺激胃肠道黏膜，导致胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。同时，酒精还会影响胃肠道的正常蠕动，导致消化不良、腹泻等问题。

3.心血管系统损害：长期饮酒会增加心血管疾病的风险，如高血压、冠心病、心肌梗死等。这是因为酒精会导致血管收缩，增加心脏负担，同时还会促使血脂升高，形成动脉粥样硬化斑块。

4.神经系统损害：长期饮酒会影响神经系统的功能，导致记忆力减退、反应迟钝、智力下降等问题。

酒精还可能导致神经细胞损伤和死亡，引发脑萎缩、帕金森病等疾病。

5.营养不良：长期饮酒会影响人体对营养物质的吸收和利用，导致营养不良。这是因为酒精会干扰肠道对营养物质的吸收，同时还会抑制肝脏合成某些营养物质的能力。

6.免疫系统损害：长期饮酒会降低人体的免疫力，使人体更容易感染病毒和细菌，患上感冒、肺炎等疾病。这是因为酒精会抑制免疫细胞的活性，降低免疫反应的强度。

7.精神心理损害：长期饮酒容易导致精神心理问题，如焦虑、抑郁、失眠等。这是因为酒精会影响大脑神经递质的平衡，导致情绪波动和精神障碍。

8.社会家庭问题：长期饮酒会影响个人的社会功能和家庭关系，导致工作失职、家庭破裂等问题。这是因为酒精会降低人的判断力和自制力，使人容易做出错误的决策和行为。

9.癌症风险增加：长期饮酒与多种癌症的发生风险有关，如口腔癌、食管癌、肝癌、乳腺癌等。这是因为酒精会破坏细胞的DNA结构，导致基因突变和癌症发生。

10.生育能力下降：长期饮酒会影响男性的精子质量和数量，导致生育能力下降；对于女性来说，酒精会影响卵子的质量，增加流产和畸形儿的风险。

长期喝白酒对人体健康的危害是多方面的，不仅会导致各种器官的损害，还会影响个人的生活质量和社会功能。

建议大家适量饮酒，尤其是对于有慢性疾病和家族遗传病史的人群，更应该严格控制饮酒量。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，加强锻炼，有助于降低患病风险，维护身体健康。