酱香型白酒的代表有哪些

亦称茅香型，以茅台、国台、望驿台等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。

其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

以酱香为主，略有焦香“但不能出头”，香味细腻、复杂、柔顺含泸“泸香”不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散“茅台酒有“扣杯隔日香”的说法”，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色“或微黄”透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格“突出、明显、尚可”

此次介绍的是酱香型低度白酒有哪些品牌「低度的酱香型白酒」的相关内容，关注我们，每天分享更新各种酒水文化知识，品酒技巧以及各种酒水品牌介绍。