本文给大家分享的是高级葡萄酒朋友:如何正确选择一瓶好酒的相关内容！

自2013年“塑化剂风暴”和“限酒令”颁布以来，白酒行业销量直线下降。

业内人士表示，2014年白酒企业市场将继续低迷，短期内难以出现扭转局面的迹象。（推荐阅读：看看高级葡萄酒朋友：如何正确选择一瓶好酒？）

消费市场的低迷也延伸到白酒收藏和投资市场。老白酒的众多拍卖现场现在已经冷清了很多，很多价格较高的白酒品类的价格也逐渐下降，这让很多几年前蜂拥而至的投资者感到沮丧。

由于国内白酒消费群体较大，在白酒收藏浪潮中，许多人也开始从消费转向关注白酒收藏，即使在当前白酒市场不乐观的环境下，一些习惯性消费者仍会购买相应数量的收藏级白酒，可以作为日常饮用，也可以作为收藏。

随着西方红酒收藏文化的不断渗透，白酒收藏的前景普遍乐观。

在白酒收藏和投资市场上，茅台、五粮液等白酒品牌是最受欢迎的品牌之一。20世纪不同时期被评为“四大名酒”和“八大名酒”的老白酒品牌也受到收藏家的欢迎。近年来，在白酒收藏热的推动下，茅台、五粮液、剑南春、古井贡酒等白酒品牌也开始努力开拓白酒收藏市场，推出高端收藏白酒，不仅注重产品的口感和质量，更注重收藏白酒的包装和设计。

与其他收藏品一样，白酒收藏的关键在于收藏品背后的文化。白酒有着悠久的葡萄酒文化。收藏品越多，品类越独特，文化底蕴越厚，价值越高。对于那些历史悠久、在当代发展良好的高端白酒，只要保存得当，发行量越少，保存时间越长，利润率越大。

2013年高端白酒市场消费寒冷，白酒收藏受此影响不明显。

“酒是陈香”，白酒收藏应从程度、类型、年份、数量、包装等方面入手。并不是所有的白酒都适合长期储存。只有纯粮酿造的高档白酒才能长期储存。勾兑而成的低档白酒不适合长期保存，也不适合收藏（推荐阅读：哪些高端人群是白酒更有价值的圈）

在仍处于初级白酒收藏市场的情况下，也暴露出制度不完善、价格标准缺乏、文化遗产和附加值低等问题。更严重的是，一些没有文化遗产和附加值的产品以次充好，旧瓶装新酒现象普遍存在。

除了欺诈，收藏级白酒的最大隐患是，一些制造商为了获得高利润，混淆了陈年白酒和白酒收藏的概念，推出了所谓的“陈年收藏”和“陈年窖”类别，但实际上是真正的新酒，严重扰乱了白酒收藏市场。

白酒收藏热出现在2000年左右，老酒收藏主要是因为其市场价值，更注重增值潜力，但随着时间的推移，投资者和收藏家开始反映文化价值，通过现代葡萄酒文化演变的实物探索成为目标，培养一批关注葡萄酒收藏收藏家和投资者，未来发展空间仍值得期待。

对于白酒收藏，首先要注意收藏品种的品质、稀缺性和文化价值。

关注品牌的陈年白酒，未来值得收藏的高端白酒仍将集中在少数品牌。

还要注意一些口感好、性价比高、意义特殊的陈年白酒，包括名酒年份酒、限量酒、酒企重大活动，或为国家重大事件和重大活动推出的纪念酒。后来，陈年白酒不乏造假者。

作为收藏家，我们必须多学习、多看，多学习辨别白酒真假的知识。

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