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中国老八大名酒，是指在中国白酒行业中历史悠久、品质卓越、口碑相传的八款佳酿。

那么，这些名酒究竟是哪八款呢？它们又是如何脱颖而出，成为代表中国白酒最高水准的十大名酒之一呢？让我们一起揭开这神秘的面纱，品味中国传统酿酒文化的韵味。

中国八大名酒是指第二届国家级品酒大会上选出的8种名酒：

五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒、汾酒。

四大香型的特点

浓香型：无色透明，窖香浓郁，香甜爽口，香味协调，尾净味长，具有典型的浓香型酒风格。

香型：无色透明，香味纯正，醇香柔和，自然和谐，余味清爽，具有典型的香型酒风格。

凤香型：无色透明，醇香优雅，甘润爽口，各种口味协调，尾净悠长，具有典型的凤香型酒风格。

酱香型：微黄透明，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久，具有典型的酱香型酒风格。

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