本文给大家分享的是gb20822是粮食酒吗(gb20822是纯粮食酒吗)的相关内容！

你是否对gb20822这个代码感到困惑？它是否代表粮食酒，还是纯粮食酒？我深知这个问题的重要性。毕竟，了解我们所饮用的酒的种类和品质，不仅能让我们更好地享受美酒，也能确保我们的健康。

GB/T20823是粮食酒，是特香型白酒的实施标准。特香型白酒是以大米为主要原料，中高温大曲发酵，采用传统固态法酿造而成。酒体醇厚丰满，入口甜美圆润。

以江西“四特酒”为代表的特香型白酒。以整粒大米为主要原料，以中高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。特香型白酒的风味成分具有以下特点:富含奇数碳脂肪酸乙酯，其含量是各种风味白酒的冠军。

这些酯类主要有：丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯，主要为丙酸乙酯，具有多种类型、多层次的香味；酒醇厚丰满，协调和谐；入口甜美圆润；后味清爽无邪。

特香型白酒以整粒大米为主要原料，不破碎，整粒与发酵谷物混合蒸汽，使大米的香味直接进入白酒，丰富其香味成分。特香型大曲的原料是面粉、麦麸和酒糟，在白酒生产中是独一无二的。江西四大特色酒和临川贡酒都是特香型白酒的典型代表。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示gb20822是粮食酒吗(gb20822是纯粮食酒吗)相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。