红葡萄酒果冻是一道美味的甜品，其口感醇厚，香甜可口，而且颜色诱人，非常适合用来装饰。

下面我将为你详细介绍。

红葡萄酒果冻的装饰：

1.鲜果装饰：选择一些颜色鲜艳、口感清爽的水果来装饰红葡萄酒果冻，比如草莓、覆盆子、蓝莓等。

这些水果的酸甜味与红葡萄酒果冻的甜味相得益彰，而且颜色鲜艳，能够为果冻增添视觉上的吸引力。

2.柠檬片装饰：将柠檬切成薄片，然后在红葡萄酒果冻表面装饰，柠檬的清新香气和酸味能够为果冻增添一丝清爽的口感，同时也为整体造型增添一些活泼的元素。

3.薄荷叶装饰：在红葡萄酒果冻上放置一两片新鲜薄荷叶，不仅能够为果冻增添清新的香气，还能够为整体造型增添一些绿色的点缀，使果冻看起来更加精致。

4.巧克力碎片装饰：如果你喜欢一些稍微复杂一点的口味，可以在红葡萄酒果冻上撒上一些巧克力碎片，这样不仅能够为果冻增添一些浓厚的巧克力味道，还能够为果冻增添一些纹理和层次感。

红葡萄酒果冻的做法：材料：-红葡萄酒 300ml

明胶粉 15g

细砂糖 50g

水 100ml

新鲜水果或其他装饰所需材料

步骤：

1.将红葡萄酒倒入小锅中，加热至微温状态（不要煮沸）。

2.将明胶粉和细砂糖混合均匀，然后加入100ml水中搅拌至溶解。

3.将步骤2中的溶液倒入红葡萄酒中，搅拌均匀。

4.将混合液倒入果冻模具中，放置冰箱冷藏至凝固。