文章主要介绍的是自己酿的葡萄酒可以放多久，自己做的葡萄酒保质期多少相关内容！

葡萄酒从业者带你揭秘自己酿的葡萄酒能存放多久！想了解如何长时间保存自己的美酒吗？

跟我一起来，保证你做出的葡萄酒质量和口感更加出众！

本文将对自制葡萄酒保质期进行深度解读，确保你的红酒佳酿能够长久留存。快来一起探索吧！

一、自酿葡萄酒可以放多久不会坏

家庭自酿葡萄酒中的单宁含量、酸度含量、酒精含量、风味物质含量和卫生状态都远远不及用专业酿造的葡萄酒，时间长了风味会变差。自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。自酿葡萄酒如果在专业的葡萄酒酒柜或酒窖中储存，最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容易产生变质或老化。

二、自己做的葡萄酒能保存多久

一年以内。因为自制的葡萄酒是没有通过机器在无菌环境下制作加工，所以保质期没有通过机器无菌生产的葡萄酒保存时间长。

自制的葡萄酒是靠酒精和发酵的酵素菌来防腐保存，这是天然的防腐剂，虽然可以达到防腐效果，但是容易受到影响破坏，所以自制的葡萄酒最好是在一年之内饮用完。

三、自己做的葡萄酒保质期多少

一年

自制葡萄酒一般一次发醇20天，2次发醇15天，一共35天上下。依照精酿葡萄酒的技术标准，一次发醇7-15天。

随后开展废渣分离出来，分离出来后的红酒就可以喝过，假如期待红酒的口味和香味更强，还能够开展二次发酵，二次发酵的时间为1-18月，具体时间能够依据自身的爱好由自身决策。

酿制的红酒最好是在1年之内喝了。时间长了口味会变浅，但不容易伤害身心健康。存储时最好是将玻璃瓶斜放，瓶盖返潮澎涨，透气效果不佳，防止与气体触碰、空气氧化。将酒置放在0℃上下的温度下更有利于存储。

四、自制葡萄酒能放多久

自制葡萄酒能放一年左右。

1、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

2、葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。

3、按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

以上便是我想和大家分享的关于自己酿的葡萄酒可以放多久的全部内容了，更多白酒文化相关内容，可以继续浏览我们网站的其他栏目，希望对你有所帮助！