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无酒精啤酒口感怎么样,无酒精啤酒怎么样好喝吗

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无酒精啤酒口感怎么样,无酒精啤酒怎么样好喝吗

无酒精啤酒的口感如何?它是否真的能带给我们与普通啤酒相似的享受?无酒精啤酒在口感和健康方面都受到了很多人的关注。

那么,究竟怎样才能品尝到一款好喝的无酒精啤酒呢?

无酒精啤酒正受到主流的关注。

IRI数据显示,截至2021年12月26日52周,美国多家零售店无酒精啤酒额增长24%,总额达到2.365亿美元。

尽管无酒精啤酒市场仍是一个利基市场,但其增长表明,该市场近年来已经抓住了巨大的潜力。IWSR饮料市场分析报告称,2021年,10个重点市场(澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国)的销量增长了6%,无酒精和低酒精(啤酒、苹果、葡萄酒、烈酒和即饮)。啤酒/苹果酒占据了75%的市场份额。IWSR预计无酒精啤酒将继续推动增长,并预测2021-2025年复合年增长率(CAGR)为11%。

ResearchAndMarkets.在《2021年无酒精啤酒市场报告》中,com还预测了无酒精啤酒市场的增长。该公司预计到2025年,该市场将达到232.7亿美元,复合年增长率为8.7%。从2020年的150.9亿美元到2021年的166.5亿美元,以10.3%的两位数复合年增长率,市场继续呈上升趋势。

驱动力

随着无酒精啤酒市场的不断增长,市场研究分析师将这种表现归因于消费者对健康的关注。根据NielsenIQ2022年消费者前景报告,61%的美国人表示,未来12个月,身心健康将成为更多优先事项,29%的消费者正在积极寻求更健康的选择。

IBISWorld行业分析师表示:“各年龄段消费者健康意识的提高促进了对无酒精啤酒的需求。

技术进步改善了无酒精啤酒的风味,进一步造福了市场,因为这种饮料的许多消费者都是酒精饮料的饮用者,他们正在寻找风味相似的无酒精替代品。”

ResearchAndMarkets.com还强调了健康和消费者支付这些产品溢价的意愿。

市场研究公司在一份新闻稿中表示:“由于消费者健康意识的显著提高,无酒精啤酒制造商正在向市场推出创新产品。消费者更关心自己的健康,更愿意花更多的钱购买特别有益健康的产品。”

IWSR的数据还强调,许多无酒精和低酒精的消费者正在转向适度饮酒,而不是完全戒酒。根据IWSR的研究,43%在关键市场购买过无酒精和低酒精饮料的成年人表示,他们会在某些场合用这些产品代替酒精饮料,而不是完全戒酒。

喜力0.0、百威啤酒、更大的投资机构等知名品牌也助长了无啤酒市场。

比如百威英博品牌Stellalla品牌 2021年底,Artois在部分市场推出了名为Stella Artois Liberté新产品,这是一款0.0%无酒精啤酒。

挑战

虽然无酒精啤酒的前景是乐观的,但有些人对其长期表现仍然持谨慎态度。无酒精饮料领域的增长是制造商的机遇,但在这一领域的成功推出是一个独特的挑战。

无酒精啤酒的生产基础仍然很小,不到总啤酒的1%。

虽然分销渠道不断扩大,整体增长强劲,但并非爆炸性增长。随着无酒精啤酒市场的高度创新和消费者对强势品牌进入无酒精啤酒市场的整体接受,未来几年销量可能面临压力。

一些专家认为,随着时间的推移,这种增长水平是不可持续的。

专家还指出,来自其他无酒精类型的竞争、消费者对无酒精啤酒的更广泛接受和分销的挑战可能会阻碍该领域的增长潜力。鉴于无酒精饮料市场的新颖性,只有时间才能告诉我们它将去哪里,机会也存在。(资料来源:啤酒板)

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