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啤酒为什么不涨价 为什么啤酒十几年来价格没有大波动

文章主要介绍的是啤酒为什么不涨价 为什么啤酒十几年来价格没有大波动相关内容!

即使你不喝酒,你也可能知道这样一个事实啤酒十几年甚至二十年来价格没有太大波动。生活水平提高,消费能力提高,原材料价格上涨,物价上涨是大势所趋。啤酒为什么不涨价?

不可否认,随着工业化进程的加快,制造技术的成熟、生产效率的提高以及员工的减少都是成本降低的方面。但事实并非如此简单,因为所有厂家无一例外都希望利润最大化,如果价格不变,质量必然会降低。啤酒的一些品牌甚至被网友戏称为“啤酒”。

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首先,细心的朋友一定会发现,以前的瓶装啤酒容量基本都是600ML,而现在大众品牌啤酒往往在500ML左右,容量“缩水”,抵消了价格上涨,换算成之后同样的体积,价格可能相差不了多少。

其次,也是最重要的,原料“缩水”。早期啤酒必须有这三种原料,即麦芽、啤酒花、酵母,这才是真正通过麦芽酿造的。而现在啤酒很多工厂以大米、玉米或淀粉为原料,甚至不经过发酵,直接使用购买的工业成品级“啤酒糖浆”、“啤酒花提取物”等混合物啤酒。

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啤酒无论质量好坏,从标签上就能立即看出区别

啤酒的口感好不好,主要取决于“原麦汁浓度”。与酝酿的啤酒相比,这些啤酒缺乏灵魂。麦芽富含蛋白质和氨基酸。啤酒发布后,可以明显感受到淡淡的酒香,喝后味道非常独特。但目前的啤酒没有这个功能。

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看到这里可能很多人会失望,不过好在大多数人喝酒啤酒只是为了追求一种氛围。商家不可能不盈利。既然不涨价,那就只能在成本上下功夫。

如果你不记得上面的内容,教你一招,购买时看成分表啤酒、有淀粉的就果断不选!

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